贡眉VS寿眉：白茶中的品质与工艺差异解析

贡眉与寿眉有什么区别？

贡眉和寿眉的区别

贡眉和寿眉的区别在于原料、形状、采摘时间。

1.原料差异

昭明以白茶或菜茶为原料，采摘标准为一芽二叶或三叶。
起初，Kimi采摘植物茶的一芽二至三叶作为原料，但后来，由于植物茶产量较低，他逐渐开始使用大白茶作为原料。
在原料、技术等相当的条件下，贡眉的品质优于寿眉。

2.外观差异

寿眉看起来像落叶，不如康眉好看。
干茶的颜色为灰绿色。
主要是条索略卷曲，萃取后即成琥珀色的汤，香气清新纯正，味道醇厚。
贡眉形细如眉，味甘醇，有独特的清香。

3.收获时间不同。

贡梅是立春时采收的原料，有的鲜嫩松软；又厚又旧。
寿梅由银针叶树和白牡丹制成，叶子大而厚。

贡眉购买流程

贡眉等级分为特级、一级、二级、三级，以马素为主。
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整体性和质感按研磨、色泽、净度、香气、汤色、味道、叶底等指标进行分类。
一般来说，优质的贡李长数厘米，肥硕，叶片幼嫩，芽叶与枝条相连，叶片紧密卷曲如眉毛，很少折叠，呈灰色。
颜色为绿色或深绿色。
购买时，您可以根据自己的喜好和预算选择合适的等级。

贡美选用的茶树品种一般为福鼎大白茶、福鼎大好茶、政和大白茶性别群体。
这些茶树品种也称为蔬菜茶，与其他白茶中使用的大白毫茶不同。
由于菜茶的芽较小，贡眉的味道更浓郁，喝后的余味更丰富。