2011年珍稀白茶价格解析：福鼎白牡丹等名品回顾

最新2011年珍稀白茶价格

中国茶叶百科之福鼎白牡丹茶

摘要

白牡丹茶是中国福建名茶之一。
它是白茶的一个品种，是白茶中的极品。
主要功能有清肝明目、降血压血脂、清热解毒、抗辐射等。
因其饮后形状如白牡丹般美丽而得名。

1概述

白牡丹茶主产于福建省政和县，略带白色，冲泡后，茶叶自然展开，呈青中带白，显得十分鲜嫩。
自然，茶香四溢。

春、夏、秋是茶叶采收期，一般以一芽二叶为标准，然后进行精加工而成。
茶叶的叶子扎起来，露出白毛。

1白茶的历史渊源

公元1922年以前创制于简阳水吉建瓯县。
据《建瓯县志》记载：白毫茶出自西乡、资溪，宽约三十里。
白牡丹是福建特产，1922年，政和开始生产白牡丹，销往越南，是消暑佳品。

白牡丹于1922年以前始建于简阳水吉。
1922年以后，政和县开始生产白牡丹，成为白牡丹的主要产区。
20世纪60年代初，松溪县曾盛产白牡丹。
白牡丹产区现分布于政和、简阳、松溪、福鼎等县市。

2白牡丹的自然地理起源

白茶是行业内的统称，具体分为：采用大叶传统工艺制成的白牡丹茶。
以小叶种为原料的白茶称为新工艺白茶。

白牡丹茶的主产区为福建省政和县，以福安大白茶、政和大白茶为主要原料。
这种茶的芽和叶都长有白色的绒毛，像白牡丹一样。

闽北简阳主产贡眉，由于是小叶品种，茶叶没有白毛，也看不到芽。

闽东福鼎，主要生产新工艺白茶以牡丹白茶为原料，减少干燥时间，然后稍微揉捻，容易发酵，外观微卷曲.

3牡丹白茶茶文化

据说这种茶树是由牡丹花改造而成的。
西汉时期，有一位总督名叫毛毅，为人公平公正。
他受不了贪官当权，便辞去官职，随母亲隐居山林。
母子俩骑着白马，在青山上，感觉气味芬芳，就向一位白发童颜、胸前垂着银须的老人询问，这气味是从哪里来的。
老者指着荷塘边的十八朵白牡丹说，香味就是从它身上散发出来的。
母子俩见此地如溪流之地，便留此建庙，修道，护花，养花。
他们种茶。
一日，母亲因年老劳累，吐血病倒。

毛毅焦急疲惫地入睡，四处寻药，梦中遇见白发银须仙人：为母病治病，新茶求鲤鱼，皆是。
是必要的。
毛毅醒来回到家，母亲对他说：我刚才梦见神仙说要吃鲤鱼和幼茶来治病。
母子俩看到了同一个梦，认为这一定是仙人的方向。

正值冬季寒冷时节，毛毅去池塘破冰捉鲤鱼，但冬天新茶去哪里选呢？正当他犯难时，突然听到一声巨响，十八朵牡丹化作十八棵仙茶树，树上长满了花蕾，绿叶连连。
毛毅立即采摘下来，放在太阳下晒干。
奇怪的是，那洁白蓬松的茶叶，就像盛开的白牡丹，香气扑鼻。
毛毅立即用新茶煮了鲤鱼来吃，果然，母亲的病被负责这一带青山、帮她种茶的茶仙治好了。
后来，为纪念毛毅弃官养茶造福百姓的功绩，修建了白牡丹寺，该地区所产的名茶称为白牡丹茶。

2分类。
白牡丹茶的种类

白茶是行业内的统称，具体分为：大叶种以传统工艺制作的茶称为白茶。
以小叶树种为原料的传统工艺称为贡眉；采用新工艺的称为新工艺白茶。

3白牡丹茶的鉴别

1如何挑选白牡丹茶

从色、香四个方面介绍如何选购白牡丹茶。
、形状、滋味鉴别白茶的真伪、优劣。

1观察形状

首先看叶子的柔软程度：如果叶子芽多且肥厚紧实，叶子肥厚。
柔软、洁白，说明柔软度高，品质优良；若叶芽少，且薄而薄，则说明柔软度中等，品质次之；若叶老而软，则说明柔软度中等，品质次之。
新叶中间有老叶，说明柔软度最差，品质也最差。

二是仔细观察叶子的形状：如果叶子平整且舒展，叶子边缘卷曲，叶子表面有脊线和波浪，芽和叶是否完整。
彼此稍紧，叶尖倒转而不折断，品质最佳。

然后看茶叶的洁净度：如果茶叶中只有新叶，没有其他杂质，则质量好。
反之，如果含有柑橘、老茎、老叶、蜡叶等杂质，则品质较差。

最后看叶子的背面：仔细看叶子的背面，看叶底是否均匀、肥厚、柔软，芽多而坚韧，叶色是否好。
利夫群岛亮，表示品质高，反之，如果结束叶片僵硬，芽折断，颜色暗，叶焦，边红，品质差。

2颜色鉴别

首先看花蕾和叶子的颜色：如果花蕾的颜色是银白色有光泽，叶子是灰色的-。
绿色或深绿色或翠绿色，叶色为铁色者为优质，叶色为绿、黄、黑、红，或芽呈蜡状者为次等；，质量最差。

其次是看汤色：若汤泡后呈杏黄、杏绿、清澈明亮，则为优质；若汤汁呈杏黄、杏绿，清澈明亮，则为优质。
它又红又黑，很弱。

3闻香气

仔细闻，香气浓烈而清澈，清新干净，香气淡则有陈草味或发酵味。
有缺陷的产品。

4仔细品茶，若茶味鲜、淡、甘，若茶味淡涩，则为劣质茶。
。
颜色浅白，茶香比较浓烈。
冲泡出来的茶汤有一定的杏色。
主要功能有清热解毒、清热降压、清肝明目，喝一杯白牡丹茶，会让人身心愉悦。
下面我们就来看看白牡丹茶的泡法吧。

(1)润杯法。
杯饮：用200ml的大杯子（适合不同材质，玻璃杯最合适）。

白牡丹茶：取白茶5克，加水煮90度，闻茶香香气扑鼻，然后直接用开水冲泡，几分钟即可饮用。

（2）盖碗法。
使用盖碗：取白茶3克，放入90度盖碗中加热，闻其香气。
享受新鲜的味道。

(3)锅浸泡法。
锅煮：将7-10克白茶倒入锅中，用90度开水加热，然后用100度开水冲泡。
水可以倒45秒至60秒，这样您就可以享受干净而光滑的味道。

（4）大锅法。
使用大锅：将10-15克白茶倒入锅中，用90-100度开水直接煮沸。
饮用后直接加入开水，早晚饮用。
味道特别温和、清爽。

2注意事项

我们可以用杯子、大壶、盖碗、壶来冲泡白牡丹茶。
然而，这些方法具有相似的冲泡要求。
在这个过程中，先准备好茶具，然后倒茶，然后将适量的开水倒入茶具中。
倒入茶杯中，细细品味茶香的怡人。

这里需要注意的是，喝白牡丹茶时，沸水的温度最好控制在90摄氏度左右，时间控制在50秒左右即可。
这样的冲泡程度可以将冲泡出来的茶的味道控制在一个比较好的水平。
大家甚至可以为自己泡一杯香浓的白牡丹茶。

3喝茶的禁忌

（1）一般来说，肾虚者、心跳加快的心脏病人、严重高血压、严重便秘和严重神经衰弱者缺铁。
贫血者不宜喝浓白牡丹茶。

（2）空腹的人不宜空腹喝白牡丹茶。

（3）一般情况下，老年人每人每天5克就足够了。
不宜大量饮用保健饮料

4概要

品质特点

白牡丹形状粗，中心粗。
叶子柔软且呈波浪状。
颜色为绿色，周围有一个银白色的中心，呈心形。
叶子附着在树枝上。
汤色杏色或橙黄色，清澈，叶底浅灰色，叶脉微红，香气清新温和。
白牡丹煮沸后，绿叶张开嫩芽，花朵绚丽美丽，味道微甜，香气清新持久，汤色黄亮，叶底柔软饱满。
微红的，散落在绿叶之中。

白牡丹茶由来的传说

相传，我国西汉时期，有一位太守，为官清正廉洁，秉公执法。
他爱民如子，然而，因为官场，我无法忍受官员的腐败和阿谀奉承，无法忍受这种官场化，所以我决定弃职而活。
与母亲隐居山林。
当母子俩驾着大车向山走去时，远远地就飘来香味，闻着就香了。
这时，一个樵夫路过，问他们气味从哪里来。

母子俩觉得这里非常宁静、舒适，就像一个世外桃源，于是他们在这里定居、盖房子、种植蔬菜、在这里疗愈。
但后来，由于他年老体弱，母亲患病卧床不起，虽然给了她很多药，但仍不见好转，这让他很担心。
一天晚上，一位老仙在梦中告诉他，要治好母亲的病，必须喝仙茶。
当他醒来的时候，他感到很无助。
他不知道如何才能找到这里的仙茶。
正当他焦急之际，突然发现眼前的白牡丹变成了茶树，看上去就像许多白牡丹……很快，母亲的病就痊愈了。
后来，母子俩精心照料这些茶树，并将精选的茶叶制成茶与当地人一起饮用。
这种茶后来被称为白牡丹茶。

V详细正文

白牡丹茶产地介绍

与绿茶、红茶等茶类相比，白茶是。
类型相对不同。

从白茶的种类区分上，用大叶种茶叶泡制的茶叫白茶，用小叶种茶叶泡制的茶叫贡眉茶，用大叶种茶叶混合泡制的茶叫茶。
-大叶、小叶茶叶称为制茶工艺云；

白牡丹茶的产地

白牡丹茶的主要产地是福建福鼎、政和，采自大叶茶树的白顶大茶、政和大白茶的叶子。
浑身长满白毛，成品茶如牡丹花。

福鼎、政和均为山区，白牡丹茶茶园主要分布在这些地区的山区。
这两个地区环境优美，雨量充沛，阳光充足，土壤肥沃，土壤矿物质含量高，非常适合种植茶树酿造白茶。
它们提供了足够的营养成分，保证了白牡丹茶的品质。

6白牡丹茶概述

1白牡丹茶如何储存

中国福建名茶。
以福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，采用传统工艺加工而成，是白茶中的极品。
其香气清新，汤色淡黄，味道爽口。
是最好的白茶。
具有消暑、疏通血管、明目、抗辐射、解毒等功效。
白茶的主要品种有白牡丹、银针。
因其绿叶上布满银白色毫，冲泡后形似一朵花，绿叶托着花蕾，犹如盛开的花蕾，故有白牡丹茶之称。

保存期限

关于茶叶的保质期，传统的说法是保质期越高，茶叶的色香味越好（绿茶、白牡丹茶）与乌龙茶不同，红茶的保存方式不同，不能长期保存。
牡丹白茶属于轻发酵茶，是所有茶叶中最容易老化、变质的，如果存放时间过长，其丰富的维生素和活性营养成分很容易被破坏，其色泽柔和、香气独特。
迷路了。
，从而失去了绿茶的鲜味。

最佳饮用期

专业的茶叶专家一般只能保证冷藏一年几个月不会变质，最佳饮用期已经过去，但并不能保证茶叶的最佳饮用期。
过了最佳饮用期并不代表就变质了，但还是可以喝的。
然而，对于普通消费者来说，由于他们不太擅长储存茶叶，而且少量的茶叶更容易吸潮变质，所以还有一点需要注意，茶叶很容易吸收其他物品的气味。
喝有异味的茶是一个严重的问题。

2白牡丹茶的制作工艺

白牡丹茶是福建历史名茶，是白茶的产物，因为用它泡出来的茶看起来像一朵花。
，因此深受人们喜爱，被称为白牡丹。
牡丹白茶是以福鼎大白茶和福鼎大毫茶为原料，经多种加工工艺精制而成。
下面，禾查网百科助手就教大家如何泡制白牡丹茶。

过程白牡丹茶的制作

对于白牡丹茶的采集，一般可分为春、夏、秋三个季节，采收主要集中在春季。
和生产。
采摘春茶的标准是一芽二叶。

白牡丹茶经干燥、炒青、采摘、复炒等工序制成。
其中，干燥步骤对于白茶来说非常关键。
干燥方法因季节而异。

当茶即将泡好时，剔除茶梗、剩叶、污垢等。
将茶叶从茶叶中取出，然后边炒边炒，注意火候的控制。
当茶叶的含水量降到很低的时候，就可以边加热边装箱了。
这样可以很好地保留白茶叶的香气。

3白牡丹茶的功效与作用——准确解析白牡丹茶的功效

白牡丹原产于陕西、四川、山东等山区。
河南、西藏、云南等地野生灌木，散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。
我国栽培牡丹的历史可以追溯到2000多年前，1972年在甘肃武威东汉墓中发现的医书就有牡丹入药的记载。
按照茶叶的分类，它既不是红茶，也不是绿茶，而白牡丹则属于白茶。
经常饮用白茶有降火消暑的功效。
是夏季的好饮品。
它具有防辐射、防癌抗癌等多种功能，被公认为当今最安全、最营养的绿色保健饮品。
它的三大功效：

白牡丹茶的功效一：美容

白牡丹茶可以延缓抗衰老，美白滋养肌肤可以延缓抗衰老长期饮用白茶可以帮助延缓衰老。
多喝白茶可以延缓衰老、美白养颜，尤其是白牡丹茶是典型的女性茶饮。

白茶功能二：抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高，抗氧化作用强黄酮含量高达2.025%，更是所有茶类中天然抗氧化剂最高的具有相当于12度橙汁的强大抗氧化效果。

白牡丹茶的功效之三：抗菌消炎

白牡丹茶可以有效杀菌，消炎抗病毒茶可以杀菌消炎。
白茶的杀菌、抗病毒作用比绿茶更强，疗效多，高档白茶杀菌、抗病毒能力强。

小罐茶有几种口味？

小罐茶是顺应中华文化复兴和消费现代化潮流打造的高品质、全品位的中国茶叶品牌。
小观茶联手8位制茶大师，打造8款名茶，秉承原料和传统制作方法。
那么，小茶壶泡茶有哪八种呢？小壶茶好喝吗？下面我们就来看看吧。

小罐茶有哪八种？

1、小坛普洱茶

小坛普洱茶分为生茶和熟茶。

生茶选用西双版纳主产区海拔1500-2200米的古树春茶原料精制而成，特点是它的原生态。
环境生产优质原材料，严格按照传统工艺制造。
成品茶呈圆形，芽叶完整透明，汤色淡黄，汤色明亮。
口感饱满，茶香浓郁，凸显古木本茶的气质。

熟茶是以西双版纳主产区生长的百岁以上古树为春茶原料，经陈先生精制而成。
邹秉良自己的沃堆发酵技术。
成品满身金毛，含芽一半以上。
冲泡后，茶汤浓郁、鲜红、香气浓郁。

2、武夷大浑泡小茶壶

武夷大浑泡小茶壶聚集了武夷山中心的一处风景。
世界遗产。
优质春茶采用传统工艺，遵循王顺明先生独特的炼制技艺，采用100%荔枝在炭火上反复烘焙而成。
冲泡后，汤色橙黄明亮，兰花香气浓郁，味道温和，回味鲜明，不负“一杯三味”、“一杯三变”之美誉。
嘴”。

3、小壶泡茶西龙井湖

明前原料，一芽一叶，精选西龙井湖一级主产区，每片均手工烘焙齐国伟先生的茶室，多年泡茶经验磨练出的回果香气提升技艺。
茶叶的品质尤其出色。
其外观平整光滑，冲泡后颜色鲜绿鲜爽，芽叶直立，香气持久。

4.小罐香铁观音茶

小罐香铁观音茶产于海拔800-950米高山生态云茶园，选择安溪铁艺。
纯红铁观音鲜叶，产自观音产地保护区核心区、非物质文化遗产产业化保护示范基地高茶园，采用铁观音十大传统工艺结合百年历史，手工采摘、制作而成。
技术。
-古老的家庭泡茶技艺。

5、黄山毛峰小壶

黄山毛峰小壶选自黄山毛峰的发源地徽州第一批产自该地区伏羲乡山茶园的芽和明前叶，采用代代相传的独特揉、揉、烘工艺加工而成。
谢家成品茶呈鸟舌状，微卷，冲泡后鱼叶金黄，香气碧绿，滋味甘甜温和。

6、小壶茉莉花茶

小壶茉莉花茶采用一芽炒明前绿茶，福田它。
由茉莉花制成。
百年手工芳香技术，优质的花材，丰富的花期和充足的花数是其品质的可靠保证。
成品涂有沥青，冲泡后香气清新持久。

7.小罐白茶福鼎

小罐白茶福鼎——特产中的珍品白毫银针——太母银针秉承林氏家族世代积累的独特经验，采集福鼎核心产区第一批优质大白、大白毫茗茶单芽为原料。
“望青则绿干，望天干则绿”。
形状笔直，如针，布满白毛。

8.小罐茶云南红茶

小罐茶云南红茶选自大叶种品种。
来自高山区凤庆。
千春茶的原料均采用传统工艺手工精制而成，再经手工精挑细选特级芽头，以优中选优。
成品顶部美丽，毛色金黄，冲泡后汤色红亮，香气浓郁持久，具有独特的花蜜香气，味道甘甜浓郁。

小茶壶泡茶好喝吗？

八种小茶罐，风味各异，味道各异。
每种茶都有其独特的口感和口感，可以根据个人的口味喜好来选择。

1.小罐普洱茶的味道

小罐普洱生茶：融合有两种香气，有山林的清新气息；有山林的清香。
栀子花的香气非常刺鼻、爆炸；冰糖味随之而来，口感更加饱满；野生蘑菇的香气简单而浓郁，浓郁；耐力，给人丰富的品味。
其滋味浓郁，茶香浓郁，滋味浓而不苦，回味甘甜，出液快而持久。

小壶茶普洱熟茶：香气全面，多为持久。
李子和杏仁的香气占据主导并定下基调；红枣、龙眼、人参的香气交融不断。
诸香气圆润柔和，入口即化，芳香身心。
其口感丰富、顺滑。

2.小锅品武夷大红袍

兰花和焦糖的香气磅礴。
流动的蜂蜜奶油香气形成独特的多一层，增强了茶香的密度，使其优雅、含蓄、多变。
口感甘甜顺滑，具有明显的摇滚韵味，余味柔和甘甜，杯底余味和香气充沛。

3、小壶品西湖龙井茶

自始至终感受最具代表性的细腻板栗香气吧持续持续；香气似无，如雨后的天空般晴朗；兰花香和豆香时时交替，伴着蜜香，增添了层次的味道。
味道清新、温和、甘甜，口感柔和，余味咽喉微甜。

4.小壶铁观音茶的香气

感受香气，香气高且持久。
香气持久，即使冲泡七次后仍保持芳香。
优雅，带有兰花、果香和甜香，尽显“观音神韵”。
口感清新柔和，“音韵”明显，香气留齿颊，喉韵悠长。

5、小锅品尝黄山毛峰茶

感受香气，整体呈板栗青香。
茶尤其友好且平易近人；兰花的香气悄然蔓延，同时保持平静愉悦的心情；简单的米汤香气与之共鸣，凸显竹子的底色，赋予茶一种难得的超凡脱俗的高贵风格。
很棒的风格。
味道清新浓郁，但不苦涩，回味甘甜。

6.品小壶茉莉花茶

感受香气，无与伦比的茉莉花香气浓郁重叠，历久弥新。
玉米和兰花的香气随之而来，香气汇聚在一起，形成独特的甜甜冰糖香气。
香气浓郁，但不复杂，而是层次分明，浓郁和谐。
口感清静淡雅、甘甜滑爽、细腻柔和。

7、小壶福鼎白茶的味道

感受香气，荷叶的清新香气最明显的新鲜和精致的。
蜜香、鲜香、甜香密切相关，无法区分。
它们数量不多，显得格外纯净，几乎没有任何人工雕刻的痕迹。
味道鲜美甘甜，滑爽爽口，入口生味十足，流口水迅速而持久，回味无穷。

8.小罐云南红茶的味道

闻香气，浓郁得无法溶解，变得干净透明。
马铃薯香气是优质滇红的标志。
云南优质的生态环境赋予了茶叶难得的天然花香，而蜜甜香气则锦上添花，更显诱人诱人。
尝尝味道：浓烈、脆爽、风格浓郁。

一小罐茶多少钱？

小罐茶每罐50元，泡一罐茶。
小观茶推出西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音（清淡浓香）、武夷大红袍、滇红、普洱茶（生茶、熟茶）等共十个产品。
小罐装，每罐4克（一泡）售价50元。

名茶小罐8件套价格

小罐茶装在小罐子里每个一罐重4克（一泡）售价50元，折合每斤6250元。
消费者可以购买10罐和20罐的礼盒装。
即8种名茶中有10种产品。
由于铁观音有淡味和浓味两种品种，而普洱茶又分为生茶和熟茶两种产品，所以一套八种名茶的售价为10罐。
小罐：480元/10罐；小罐：480元/10罐。
1000元/20罐；

由于小茶叶罐的茶叶种类和包装特点不同，每罐小茶叶罐有四种价格，分别是：48元/罐、42元/罐，50元/罐，84元/罐。

1480元/10罐/箱（备茶4克/罐）

2.1000元/20罐/箱（4克配制茶/罐）

3、1000元/24罐/箱（备茶4克/罐）

4.1000元/12罐/箱（8克生茶/罐）

其实所有品类统一价格480人民币/10罐和人民币1000/20罐让用户购买更加方便。
不过，购买不同品类的小罐茶的成本会有10-30%左右的差异。

小罐茶是一个创新品牌。
耐用、密封、防潮、避光、环保，为好茶提供全方位保护。
。
这是一款时尚美观、美观、高品质的商务茶。

莲心茶有哪些制作工序？

采摘

连心茶是由一芽两片福鼎大白茶叶制成的。

采摘：由一芽两叶的嫩叶制成。
嫩叶柔软如莲子中心，叶芽上有许多白毛。
显然，茶的名字是巴赫博。

制作

经萎凋、杀青、揉捻、干燥四道工序加工而成。

萎蔫：目的是蒸发部分水分，促使芽、叶中含量发生适度变化，消除成品的苦味。
当地的经验是萎蔫必须在适当的范围内。
萎蔫程度太轻，萎蔫程度太重，即失水过多，性状变化过大，则达不到萎蔫的目的。
茶叶中的含量会损害谭森茶的品质。
正常情况下，68小时内，芽、叶失重率控制在18%左右。
叶色转深绿色时，叶侧脉折但不折断，折断枝条仍可脆化，叶质以软为佳。

杀戮：手工制作，全部炒制。
充分摇匀并充分旋转。
绿色孵化盆温度180℃左右，叶子量1500克左右。
当叶子疏松、不粘、并散发出清香时为宜。

卷曲：绿叶摊开冷却后卷起。
茶绳的目的是要笔直、打结紧密。
干燥分为两种：头发烧伤和腿烧伤。
烘笼上进行粗火，烘烤温度90100℃，每笼叶量1500克左右，中度烘干至干70～80%。
锅中大火时，锅温80℃左右，炒至足够干，颜色微灰。