紧压白茶国家标准发布，规范市场品质升级

《紧压白茶》国家标准正式发布

由福鼎质量计量检验研究院制定的《压榨白茶》国家标准近日获批并正式发布。
据悉，由于便于储存，市场上紧压白茶的需求量与日俱增，除福鼎、政和外，周边其他县乃至外省，但品质参差不齐。
并且没有统一的标准。
此次发布的《紧压白茶》国家标准，明确了紧压白茶的定义、分类，以及标准实物样品、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存，以白茶品质为依据。
各级感官，测定茶梗、水浸出物的水分、总灰分含量等理化指标。
这对于规范白茶生产销售、推动福鼎白茶品牌发展、完善白茶标准体系建设具有重要意义。

《紧压白茶》国家标准已正式获批立项

由福鼎质量检测研究院牵头的《紧压白茶》国家标准近日已成功立项，计划于2014年完成标准制定工作。
近年来，国内白茶市场增长显着。
一些企业意识到白茶运输和储存的局限性，开始尝试将白茶压缩出售。
这种创新方法因其防潮性强、易于运输、运输和储存而被市场广泛接受，企业也获得了可观的经济效益。
但由于缺乏统一的国家标准或行业标准，紧压白茶的质量控制存在差异，产品质量的统一性和保证受到质疑。
当前，白茶严格标准的制定滞后于市场发展，成为亟待解决的关键问题。

福鼎白茶等级分类

福鼎白茶是中国最著名的白茶之一。
它来自福建省福鼎市，以其独特的风味和保健价值而闻名。
福鼎白茶根据采摘时间和茶叶品质分为多个等级。
这些等级详细介绍如下。
白毫银针是福鼎的优质白茶，主要在清明节采摘。
其外观如一根细针，表面覆有一层银白色的毳毛，故名“银针”。
该茶滋味鲜甜、回味悠长、香气淡雅、持久。
它对健康具有重要的有益作用，例如降低血压和调节血脂。
白牡丹是福鼎白茶的名贵品种，采制期为春分至谷雨期间。
它的形状酷似一朵盛开的牡丹，颜色灰绿微黄，上面还覆盖着一层白毫。
白芍药味甘甜，香气淡雅持久，具有提神养颜的保健功效。
寿眉是福鼎白茶中的常见品种，在春分和谷雨之间采收。
它的形状类似于眉毛，颜色是灰绿色中带点淡黄色，还覆盖着一层白色的皮毛。
寿眉口感滑润甘甜，香气淡雅持久，具有降火、清热、解毒、消炎等保健功效。
贡眉是福鼎最好的白茶，在清明节采摘。
其形状修长匀称，颜色翠绿略带黄色，上面覆盖着一层白毫。
贡眉味道鲜甜，香气淡雅持久，具有抗氧化、抗疲劳的保健功效。
陈年白茶是经过一定时间储存的福鼎白茶。
通过陈酿过程，口味和品质得到改善。
根据储存时间的不同，陈年白茶可分为5年、10年等不同等级。
这类茶还具有显着的保健功效，如降血压、降血脂、抗氧化等。
除上述品种外，福鼎白茶还有散装白茶和紧压白茶两种。
散装白茶是指散装茶，主要是高档礼品茶或零售用茶；紧压白茶是指将茶叶压制成各种形状，如砖形、饼形等。
一般来说，福鼎白茶的品质主要取决于采摘时间和茶叶品质。
不同等级的福鼎白茶不仅风味不同，而且保健功效也不同。
消费者可以根据自己的口味喜好和需求选择适合的茶。