白茶贡眉与寿眉：品质特点与区别解析

白茶贡眉和寿眉区别

贡眉和寿眉白茶的区别：贡眉是以小叶菜茶和福鼎白茶树的一芽二三叶为原料制成的白茶；福鼎茶顶大毫茶是以四五叶茶树芽或浓老茶为原料熬制而成的白茶；贡梅叶细嫩，芯密，颜色灰绿色，较均匀，颜色黄绿中带红。

白茶贡眉和寿眉的区别：

贡眉

贡眉是以小叶菜等茶树为原料制成的普洱茶和福鼎大白茶是以一芽、二三叶或三四叶为原料，结合白茶加工工艺制成的。

厘米可见，叶子嫩嫩。

干茶外观：叶嫩、芯密、灰绿色；

汤色：浅橙黄色；

香气：清新纯正;

口味：温和甘甜，香气持久，泡沫强度持久。

寿眉

寿眉采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶等一芽四五叶或开茶的优势茶种泡制茶或以粗老茶为原料，结合白茶加工工艺。
她也被称为“粗茶婆”，偶尔也会毛心。

干茶外观：芽尖较细，叶稍厚，形状均匀，黄绿中带红。

汤色：浅橙色或橙色；

香气：纯正，带有淡淡的香味。

口味：清新纯正。

贡眉和寿眉都是轻发酵白茶。
制造过程自然发生，无需油炸或揉捏。
按照采摘标准，白茶品种首先是白毫银针、白牡丹，其次是寿眉、贡眉。
但随着不断陈酿，寿梅、贡梅所含的营养物质不断沉淀升华，其滋味比银针、白牡丹更加厚重、柔和、温和，更容易转化为枣香和药性。
白茶。

福鼎白茶贡眉和寿眉的区别，寿眉与贡眉有什么区别

白茶基本上可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种。
最后两种茶常常被很多茶友认为是，但实际上并非如此。
说起工美和寿美的区别，应该以2018年为分水岭。
2018年5月1日，最新版白茶国家标准实施，编号为GB/T22291-2017。
在最新标准中，贡眉被定义为以群植茶树品种的嫩芽为原料，经干燥、干燥、采摘等特定工艺制成的白茶产品，而寿眉则被定义为以大白为原料制成的白茶产品。
茶、白茶产品以水仙品种或茶树群的嫩芽或嫩叶为原料，经干燥、干燥、采摘等特定工艺制成。
由此不难看出，寿眉和贡眉的区别是比较明显的：贡眉只由一种茶树制成，即群体型。
寿眉由大白茶、水仙茶、群泉茶三种茶树制成。
贡眉和寿眉虽然茶树种类相同，但寿眉也可以用大白茶、水仙茶为原料，选择更多。
所以现在买寿美的人多了，却很难买到贡美了。
用来制作贡眉的群植并不是真正的茶树品种，因为群植茶树是通过有性生殖（种子种植）来繁殖后代，受外界影响很大，品质很不稳定，产量也很高。
是有限的。
因此，群植的茶树品种正在慢慢淡出历史舞台。
不过，在2018年之前，如果你去福鼎买茶，茶农其实是卖贡眉的，但当时的贡眉并不是现行国家标准中定义的。
那时的贡眉，芽有三、四叶，有一根茶茎连接芽和叶，与寿眉相比，芽和叶之间的距离更短，茶茎不长，叶子也小。
。
总的来说，她看起来更漂亮。
她是被守梅选中的。
从风味和口感上来说，当时的贡眉和寿眉也有很大不同。
贡眉的清爽感比寿眉要强一点，香气更加大众化，花香清新而尖锐。
但从2018年5月1日起，工妹有了自己独特的定义，不再是最漂亮、最顶级的守妹了。
最后顺便说一句，白茶中的特级白牡丹和王牡丹是同一种茶。
第一个是国家标准中的名称，第二个是茶农起的昵称。