揭秘贡眉与寿眉:白茶中的品质与口感差异
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2024-12-18 01:13:07
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贡眉与寿眉有何区别?
白茶中,贡眉和寿眉是两种不同的茶类,其区别主要表现在口味和品种上。从口味上来说,贡眉口感较为浓郁,略带瓜果香气,甜度较高,而寿眉口感浓郁柔和,带有花香,口感好,饮后持久。
从转化上看,寿眉会散发出枣香和药香,而贡眉则具有蜜韵、米香等独特的菜茶香气。
从类型上看,贡眉和寿眉过去的名称相似。
两者都是用茶树的芽和叶制成的,统称为“小白”。
后来,菜茶的芽和叶被用来制作白毫银针等品种,而“小白”则专门用来制作贡眉和寿眉。
据建阳古县史载,贡眉原名“白骨茶”、“寿眉白茶”。
因其形状酷似寿仙眉毛,称为“小白”或“囊坑白”而得名。
清代,萧氏兄弟所产的寿眉白茶被朝廷收购,当地百姓称朝廷荣誉所买之品,故贡眉之名由此而来。
其实贡眉和寿眉的品质有明显的区别,都是上品,品质比寿眉好,采摘时间也比寿眉早,而且贡眉相当柔软光滑。
如今,福鼎白茶主要按照采摘等级和茶树品种分类,按照最新国家标准GB/T22291-2017,贡眉以群植茶树品种芽(菜茶)为原料,而寿眉。
以大白普丘茶或叶、大毫茶、水仙茶等为原料。
由于菜茶的产量和稳定性不如寿眉茶树品种,所以贡眉产量较少,只有寿眉的三分之一。
市场上的贡眉产量有限,导致很多茶友对贡眉产生误解,误认为寿眉和贡眉是一样的。
贡眉和寿眉的区别,贡眉品质更优良口感更佳
很多人很难区分贡眉和寿眉。那么工美和寿美有什么区别呢?贡眉的品质优于寿眉。
贡眉泡出的茶味道比寿眉好,茶色也较深。
虽然两者都能起到很好的清凉解毒、美容养颜的作用,但贡眉的优势在于品质优良,营养价值较高。
一、贡眉和寿眉的区别1、品质不同贡眉和寿眉都是白茶,形状相似。
很多人通常很难区分工美和寿美的区别。
事实上,两者的品质是不同的。
贡眉属于白茶。
是一种上等茶。
寿眉虽也是上品茶,但不如贡眉。
2、味道不同。
贡眉比寿眉的品质要好,味道也有很大不同。
贡眉和寿眉泡出来的茶虽然味道相似,但贡眉的味道比寿眉更纯正、清爽。
寿眉散发出的茶香也可与贡眉茶的香气相媲美,使贡眉茶的味道更佳。
3、茶色的差异。
贡眉和寿眉的茶叶虽然几乎一样,但冲泡出来的茶色也不同。
虽然贡眉和寿眉泡出来的茶都是深黄色,但贡眉的茶色更深,而且茶色还含有一些红色,两者之间有很大的区别。
4、营养价值。
饮用贡眉茶和寿眉茶后,均具有清凉、解毒、美容、增强免疫力等多种功效。
但贡眉优于寿眉的品种,因此贡眉的营养效果也优于寿眉。
寿眉比较好,而且寿眉的营养效果也很好。
二、喝贡梅的好处1、抗衰老贡梅通常可以用70℃的开水冲泡。
其中的营养物质可以抵抗人体内的自由基,防止皮肤快速老化,并增加皮肤细菌的生长。
活性强,对皮肤有很大的帮助,赋予其很好的抗衰老作用。
2、排毒排毒。
长期饮用贡眉茶对身体健康很有帮助。
其中的营养物质可以促进人体的新陈代谢,还可以排毒体内的毒素和垃圾。
食物中毒时饮用也有一定的解毒作用。
,具有非常好的清热解毒功效。
结论:通过上面的介绍,大家都知道贡眉的品质比寿眉好,而且贡眉的口感更好,茶色更深,营养价值更高,但是寿眉也很好。
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白茶十年陈韵:存放价值与饮用指南
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