白茶三宝:白牡丹、寿眉、贡眉的区别与特点详解
白牡丹、寿眉和贡眉有什么区别?
寿眉、贡眉、白牡丹的区别是:
寿眉是用福鼎大白和福鼎白茶树酿造的白茶。
寿眉的叶子稍肥厚,芽叶连枝,无老茎。
叶子卷曲如眉毛,香气纯正。
其中,用茶芽、叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于用福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽、叶制成的“大白”毛茶。
贡眉泛指寿眉。
白牡丹:白茶,属于中国六大茶类之一。
主产于中国福建省南平市、县、松溪县、简阳市、宁德市、福鼎市和浙江省。
容县是中国福建省历史名茶。
因为它绿色的叶子中间夹着银白色的仙,看上去就像一朵花。
冲泡后绿叶含苞,犹如花蕾绽放,故有白牡丹之称。
制作过程
制作过程的关键是萎凋,应根据气候灵活控制。
春秋季节晴天或夏季天气晴朗不闷的时候,以室内自然萎凋或双重萎凋为佳。
采摘期为春、夏、秋。
其中,采摘标准以春茶为主,一般为一芽二叶,并要求“三白”,即芽、一叶、二叶均要求有白毛。
白牡丹叶色自然,苔色深,叶背有白色绒毛,汤色杏黄或橙黄,味道鲜醇。
炼制过程包括去除茎、片、蜡叶、红叶、黑叶进行烘烤。
宜用火香来衬托茶香,以保持香气可见,汤味鲜爽。
当水分含量为4%~5%时,趁热包装。
成品心部丰满,叶片细嫩,波状凸起,叶缘向叶背卷曲,芽叶与枝条相连,叶面颜色深灰绿色,叶背呈长满了白毛;香气明显,味道鲜醇;汤色呈杏黄色或橙色。
清除;叶子的底部是浅灰色的,叶脉是淡红色的。
它性凉,有退热降火的功效。
是夏季的好饮品。
白牡丹形如花,绿叶夹银白色厘米。
冲泡后,绿叶托着花蕾,犹如花蕾绽放,故名。
寿眉贡眉白牡丹的区别是什么?
存在以下差异:
1.形状多样:标准的寿眉形状是一芽三叶和一芽四叶。
芽头较短、较薄,叶子也较短。
外观上也有一芽三叶、一芽四叶的,叶子厚实细腻。
白牡丹的外观是标准的:一芽一叶或一芽二叶。
头又长又细,叶子又长又细。
2.茶的等级不同:熟眉茶、贡眉茶、白牡丹茶三种茶中,白牡丹茶为极品,贡眉为中级,熟眉为中级。
中产阶级,下层。
顾名思义,舒眉指的是长寿老人的眉毛。
顾名思义,贡眉是指进贡给皇室的眉毛,属于贡品级别。
白牡丹是白茶中的极品。
。
3.收获时间各不相同,每年4月中下旬左右是舒梅的收获时间。
又是一年了,又到了收贡梅的时候了。
一般每年4月中下旬、立秋后进行采集。
白牡丹通常在清明节期间采集。
喝茶的注意事项
不喝浓茶:尤其是孕妇和哺乳期的妈妈更要小心。
由于浓舒梅茶含有大量的茶多酚和咖啡因,对神经系统有强烈的刺激作用,使大脑处于过度兴奋状态。
尤其是晚上喝浓茶往往会严重影响睡眠。
因此,建议茶水分开,尽量不要用杯子喝茶。
六岁以下儿童不宜喝茶:不建议这个年龄段的儿童喝茶。
由于学龄前儿童尤其是婴儿的大脑和神经系统尚未发育完全,喝茶会影响孩子的睡眠和发育。