安吉白茶泡法全解析:步骤详细指南
创始人
2024-12-18 05:17:15
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安吉白茶的泡法
1、设备:将泡制安吉白茶的工具一一带到表演台上。2.准备水:将沸水倒入玻璃碗中,放在一边。
3.水体监测:从黄浦江源头取水,倒入水体监测瓶中,然后插入白茶叶枝。
4、赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形状如兰花,果肉玉白,叶脉翠绿,鲜嫩欲放。
5、温杯:将少许开水倒入茶杯中,旋转茶杯,将水倒入。
6、放茶:用茶匙取少许安吉白茶放入荷花茶中,然后每杯放入白茶3克左右。
7、浸泡:提起水壶,沿杯壁倒入水,水量约为杯子的四分之一,目的是让茶叶先浸泡,让其膨胀。
8、移茶让茶香:左手托杯底,右手托杯,顺时针方向轻轻转动茶杯,让茶叶进一步吸收水分,充分发育。
香气,让茶的香气持续约0.5分钟。
9、冲泡:冲泡时采用涡流注水法,可观察茶叶在杯中上下旋转,冲泡后加水量应控制在杯的三分之二左右。
两分钟。
安吉白茶的冲泡方法和步骤
安吉白茶的冲泡方法及程序如下。1、准备干净的茶具和茶壶。
2、用热水冲洗茶壶、茶杯,保持干净卫生。
3、取安吉白茶叶适量(一般为3-5克),冲泡一大杯(200-250毫升)茶。
4.将茶叶放入茶壶中。
5.请使用80度水温萃取。
最好使用滤水器来过滤水。
首先,倒入几滴水润湿茶叶,等待几秒钟,直到茶叶完全吸收水分。
6、从高处慢慢倒水,让茶叶沉到底,利用茶叶的形状,衬托出茶汤的香气。
7.浸泡1-3分钟。
具体浸泡时间可根据个人口味和喜好调整。
但是,它不应该太强或太轻。
8.倒茶。
去除新泡茶苦味的关键是第一杯。
一般饮茶者要么先倒茶水,要么先将茶倒入茶杯中,立即倒完,然后再将茶倒入茶杯中。
9、为了保持茶汤的一致性和品质,请每次保持相同的茶叶量、水温、冲泡时间、茶具等条件。
10.每个发球通常冲泡3-5次。
茶汤的颜色由清澈到淡黄色,最后变成淡绿色。
每次冲泡时增加冲泡时间。
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