白茶种类解析：揭秘各等级白茶特点与最佳选择

白茶哪个等级最好

白茶种类的分类白茶种类根据茶叶采摘标准的差异以及出口加工生产技术的差异，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉和新工艺白茶。
一级：白毫银针白毫银针又名银针白毫，是白茶中的极品。
原料为白茶芽，因其成品茶芽呈圆形，包覆白毫，挺直如针，洁白如银而得名。
冲泡后，茶色清澈，杏黄，香气浓郁，茶香甘甜持久，滋味甘鲜爽口。
杯中的叶芽长得挺直，肥硕可人。
第二级：白牡丹白牡丹是由一芽、一叶、二叶制成的白茶。
因其叶子翠绿，白毫银白，花蕾似花而得名。
孵化后，绿叶拉芽，就像花蕾绽放一样。
品质特点：成品颜色呈灰色或墨绿色，叶背银白色，白底青色，故又称“蓝天白地”。
且由于长期枯萎，叶子颜色逐渐变为“绿叶红脉”，故又名“红羽”，中间毛肥厚坚韧，叶子柔软呈波浪状。
。
叶缘微向叶背弯曲，芽与枝相连，叶子呈心形，像花一样。
其内质香，味鲜醇，不青不苦，汤色橙黄色，清澈，叶底浅灰色，叶脉红色。
第三级：贡眉寿眉传统贡眉是指以一芽二三叶和小茶（植物茶）为原料制成的白茶。
因其外观较白茶细小，形似眉毛而得名。
出口贡眉包括一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉（又称寿眉）。
产品特点：叶色清亮，叶数多，汤色橙黄或深黄色，叶底均匀，柔软明亮，光看叶主脉呈红色，滋味醇厚爽口。
，香气清新纯正。
第四级：新工艺白茶对原料的柔软度要求相对较低。
一般采摘标准为一芽二叶、三叶、立芽二叶、三叶、一片等。
工美与守美终了。
由于新白茶的制作工艺不同，虽然内在品质与传统低档贡眉、寿眉白茶的滋味相似，但其外观卷曲，微褶，香气浓郁，汤色橙红色，甜而略浓；茶叶打开底部后，颜色灰绿夹黄，叶脉红色；茶的味道像绿茶，但没有红茶的香气；没有任何发酵；其基本特点是浓、醇、甜、“香”如闽北吴。
当然，白茶的分类不仅限于等级，还分树种，如“大白”、“小白”、海拔、产地、采摘时间、种植方法甚至现代白茶加工技术等。
等等。
虽然白茶是六种主要茶类中最容易制作的，但品种也很多。

最好的白茶是哪一种

最好的白茶是银针。
因其皮肤呈银白色，呈针状，故又称白毛。
该白茶的主要特点是色泽淡黄、香气清新、滋味爽口。
此白茶风味极致，多年来被称为茶中之美、茶中之王。
白毫银针采用大白茶树的肥芽制成的优质茶叶制成。

白茶的特点

白牡丹也是白茶家族的重要成员。
此茶呈银白色，呈心形。
从远处看，它就像一朵美丽的花。
采摘后，绿叶托着花蕾，就像新长出来的花蕾一样。
于是人们就给它起名叫白牡丹。
白茶的原料如白牡丹，采自大白树。
它是由大白茶树或水仙花的新芽制成的，是白茶的最高等级。

传统贡美是指由一芽两叶制成的白茶。
贡眉产量包括一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。
产品特点：汁液颜色橙黄或深黄色，叶下部均匀、光滑、光亮。
光看叶子主脉呈红色，口感柔和、清新、干净。