揭秘老白茶：特性、区别及适宜人群

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2024-12-22 12:50:52

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老白茶属于白茶。

老白茶又称白金茶，是白茶的一种，可以存放多年。
白茶存放多年后，茶叶内部会发生一些变化，例如风味成分会逐渐蒸发，但冲泡出来的汤色会逐渐变红，口感会变得更加柔和，这应该在正确的时间完成。
它只能在特定条件下保存。

老白茶和新茶的区别

1茶叶外观和香气的区别

从茶的区别来看外观上，白茶一般给人的感觉是深色的。
颜色呈深褐色，但从茶叶中仍能看到一些白毫，可以立即叫醒你；

新茶一般指当年的明前春茶，一般包括白毫、白毫阳春三月，叶底面有白毫，比其他季节出产的白毫浓郁，茶味中也少不了白毫的香气。
绿色的。

2茶香与茶的区别

用90至95度的沸水冲泡老白茶和新明香茶。
老白茶香气幽幽微香，头部有淡淡的中药香气，口感柔和甘甜，充盈口腔。
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新茶有淡淡的芳香香气，带有淡淡的中药味，味道清新爽口，味道比较清淡带有绿茶叶的香气，甘甜可口，茶香浓郁是令人愉快的。
老白茶的茶汤颜色比新茶的杏黄色深。

老白茶是白茶的一种，发酵程度较高，是一种比较成熟的茶。
有些人因身体原因不能喝老白茶，如消化系统疾病、高血压、贫血、心脏病患者以及孕妇、哺乳期妇女等。
同时，对茶杯过敏的人也不适合喝老白茶。
饮酒前最好咨询医生的建议。

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