安吉白茶选购指南：色泽、香气、口味全解析

安吉白茶香味有几种

安吉白茶有板栗、竹叶、嫩三种口味。
安吉白茶是浙江省安吉县的特产。
属于绿茶类，是国家地理标志产品。
其外观直而略扁，形如兰花，颜色翠绿。
其香气高而持久，且由于种植区、竹林等地区土质肥沃，使得成品茶也具有独特的香气。

如何挑选安吉白茶～尼查网茶叶百科：

1．色彩鉴赏

视觉感受是第一印象。
正宗的安吉干白茶色泽翠绿，色泽鲜爽。
活的，边缘金黄，芽叶均匀，芽峰显露。
干茶颜色暗淡，不均匀，疑似外地茶，非白叶一号品种，也可能是老茶。

2.闻香

安吉白茶产品的特点之一是香气柔嫩持久，带有郁金香的清香。
其他如火味高、草味大的为劣品，有陈味的为老茶。

3.口味

从口味上来说，安吉白茶属于高氨基酸产品，口感清新，回味甘甜，没有任何苦味。
有苦味、焦味、草味的为不合格品，有陈味的为老茶。

4.欣赏型

安吉白茶因采摘均匀，芽峰普遍外露，形似凤尾。
其他地方的白叶茶紧实细细，无峰。
冲泡后叶底叶玉白，胫脉翠绿。
手推茶干燥成粉时，茶叶的干燥度符合标准。

5.防伪

安吉白茶是中国十大名茶之一。
茶行业协会也不断推动品牌保护，打击假冒安吉白茶产品。
因此，在正宗的安吉白茶中，必要的防伪标签是必要的。
上图为正品安吉白茶防伪标签。
消费者可以通过上述信息进行检查和识别。

总之：

安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸。
其氨基酸含量为5-10.6%，比普通绿茶高2倍以上。
安吉白茶的茶多酚含量比其他绿茶少，所以口感特别清爽，没有苦味，非常适合在办公室和家里日常冲泡饮用。

安吉白茶口感特点