福建水仙茶树：品种特色与市场价值解析

白茶福建水仙茶树茶叶介绍

白茶中的福建水仙茶以其品种独特、品质优良而闻名。
作为无性生殖谱系的一员，水姬水仙或武夷水仙是三倍体物种，叶大，芽晚。
1985年，国家农作物品种审定委员会认定为国家级良种，编号GS139-。
1985年，原产于福建省建阳县小湖乡大湖村岩茶山，已有100多年的悠久历史和栽培历史。
该茶树在福建广泛种植，尤其是闽北、闽南地区，如广东的建沟、简阳、武夷、永春、漳平，甚至饶平，台湾的新竹、台北，以及浙江的龙泉等地。
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发行版也已推出。
水仙茶树以其高大、半开放的树形而闻名，最高可达5-6米，枝条稀疏，位置较高。
幼枝呈红褐色，老枝呈灰色。
叶子深绿色，有光泽，椭圆形或长圆形，尖端长而尖，基部稍下垂。
平均叶长10.2厘米，宽4.43厘米，主脉明显，侧脉整齐，叶片齿深而均匀。
花又大又多，但通常不结果。
主要采用压条和扦插繁殖。
发芽期较晚，3月中旬开始，11月中旬结束，全年生长期长达8个月。
春季四月底，一芽三叶生长旺盛。
芽头粗壮，密布沥青。
鲜叶颜色浅绿色，芽生长能力强，但抗逆性较差。
鲜叶含2.6。
％氨基酸和25.1％茶多酚。
水浸出物含量达49.23%，单宁含量达22.29%。
这种茶树的抗逆能力很强，在福建省寒冷的气温下可以安全越冬。
福建水仙茶以产量高、白茶品质优异而闻名。
颜色略带黄色，有明显的毛，有宜人的香气。
其产量比当地蔬菜茶高出约100%。
在茶行业中占有重要地位，广受消费者喜爱。

武夷岩茶老枞水仙价格

在武夷石茶中，有一种茶以其独特的魅力超越了大混泡的光环，那就是非常受欢迎的老孔水仙石茶。
自从正阳茶采摘以来，采摘肉桂的热度与日俱增，甚至比白茶上市时还要久。
目前，由于尚未达到包装标准，我们还需要耐心等待。
五一节期间，预计肉桂采收季将从三坑两溪开始。
这时，牛郎坑黄泥步道就会迎来络绎不绝的游人。
肉桂的受欢迎程度可圈可点，已成为荣成茶文化中的“时尚符号”。
据传，一些茶树甚至被重新种植肉桂，以满足不断增长的市场需求。
肉桂价格的上涨反映了对其价值的认识，即“肉贵”。
肉桂成为网红的秘诀不仅仅是广告。
事实上，正是其辛辣持久的肉桂香气和始终如一的品质赢得了茶叶消费者和生产商的青睐。
肉桂是肉桂的独特象征。
她的高度认可度和不可替代性保证了她在世界上的地位。
相比之下，虽然大红袍的花香果香还有其他选择，但肉桂的肉桂香却是独一无二的。
肉桂的稳定品质归因于其无性繁殖能力，从而确保了稳定的口味。
同时，消费者对肉桂香气的喜爱和市场乐观情绪鼓励茶农种植肉桂，实现供需平衡。
这种稳定性和品质优势，使肉桂在市场竞争中占据优势，逐渐超越大红袍，成为福建的热门选择。
总之，肉桂的流行并非偶然，而是得益于其独特的香气、稳定的品质和市场的认可。
经过时间的考验和大自然的恩赐，肉桂得以在石茶界占据领先地位，并赢得了盛誉。

探讨武夷水仙与凤凰水仙的区别

武夷水仙和凤凰水仙都是下午茶，可以品尝到两种“仙气十足”的“老水仙”。
一种是武夷水仙，一种是凤凰水仙。
喝茶者最常问我的问题是：两者有什么区别？武夷岩茶的老孔水仙和潮州凤凰镇老孔水仙同称为“老孔水仙”，但其外观、汤色、香气、滋味、叶底、风味完全不同。
岩茶，老灌木水仙花，条索粗密，深褐色，宝光，质地沙质，汤色橙黄红亮，香气浓郁稳定，滋味滑润微甜，叶底黑褐色。
凤凰水仙，绳索紧实，直而细，颜色深褐色，汤色金黄明亮，香味自然花香，持久，味道鲜甜，质地沙质，水润凉爽，叶底黄绿色，柔软明亮。
小编对比了茶友们对两种不同茶的感官评价，对武夷水仙和凤凰水仙做了对比评价，总结如下：供参考。
广东凤凰水仙与福建武夷水仙在香气、口感、汤色、叶底等方面都有明显差异。
凤凰水仙的弦较硬、较直、较细，而武夷水仙的弦较粗、较松。
武夷水仙比凤凰水仙高，凤凰水仙汤色橙黄明亮。
武夷水仙花汤的颜色明显是橙黄色，略带红色。
凤凰水仙花的香气呈现出明显持久的花香和果香蜂蜜香调。
武夷水仙花的香气表现出浓郁而持久的炒香，带有稻香：凤凰水仙滋味浓烈，涩味强武夷水仙茶滋味浓郁醇厚，涩味较弱。
生化成分分析表明，凤凰水仙的水浸出物含量和茶多酚含量均高于武夷水仙，武夷水仙的水溶性糖含量高于凤凰水仙。
武夷水仙（福建水仙）武夷水仙与凤凰水仙老群落的异同，称为“武夷水仙”、“闽北水仙”、“建阳水仙”、“建王水仙”、“福建水仙”是真的吗？“涧水仙”、“水集水仙”，甚至闽南的“漳平水仙”，都是同一茶树品种“水仙”品种，有某种起源联系。
当视为市售茶时，唯一的区别是产地，并通过产地名称来区分。
另外，由于产地和发展路线的不同，在工艺上自然存在着微妙或明显的差异，例如“漳平水仙”的外观较小，发酵程度较轻。
因此，武夷水仙既可以指“茶树品种”，又可以指市售的“茶叶”名称，在乌龙茶类中可以是“闽北水仙”茶、“武夷水仙”茶等。
同时也可指武夷岩茶五类之一。
武夷岩茶分为大红宝、明宗、水仙、朱砂、奇种五类。
从植物品种上来说，广东省潮州市凤凰镇的凤凰水仙与武夷水仙不是同一树种，但两者都称为“水仙”。
1984年2015年，国家茶树品种审定委员会认定了一系列国家良种。
福建水仙和凤凰水仙均以不同数量被列为国家良种。
福建水仙编号为“华茶9号（GSCT9）”，凤凰水仙编号为“华茶17号（GSCT17）”。
从这个角度也可以看出这两者是两个不同的茶树品种。
两株凤凰水仙老丛有相同的特征：都是小乔木（有人认为个别凤凰的单丛是一棵树），都有中大叶，叶形为椭圆形，叶色为椭圆形。
名茶分为乌龙茶和红茶，其中许多是采用手工技术制成的，其特点是花香、水果香和兰花香。
这两个地方都有人类居住的历史。
两者的区别在于，武夷水仙是三倍体，通过插条无性繁殖，而凤凰水仙是二倍体，能够有性繁殖。
据专家研究，“凤凰水仙比福建（武夷）水仙更接近野生品种，抗逆性更强。
”（庄仁，《中国茶经：茶篇》）武夷水仙是一种缓慢生长的水仙花。
-发芽的物种。
凤凰水仙是晚熟品种，但又是早熟品种。
武夷水仙原产于福建省简阳市小湖镇大湖村，凤凰水仙原产于广东省潮安市凤凰山，原名“红木耳茶”或“鸟嘴茶”。
目前市场上的武夷水仙适用于乌龙茶、红茶和白茶，而凤凰水仙主要生产为乌龙茶和红茶。
关于武夷水仙（福建水仙）茶叶的另一个重要的事情是凤凰。
由于原料选择和制作精细程度不同，生产商品茶时，根据最终产品的品质从低到高分为三个等级：凤凰水仙、凤凰青黛、凤凰丹草。
进入最著名的市售茶“凤凰丹顶”是由凤凰水仙群中的一株上等茶树经过精心挑选、栽培、采摘和加工而成的优质产品。
第二是凤凰靛茶，第三是凤凰水仙茶。
也就是说，凤凰水仙和武夷水仙一样，既是茶树品种的名称，也是“商品茶”的名称。
因此，从树种上来说，凤凰丹顶茶是凤凰水仙的一种！是的，这是千真万确的事实！对于武夷水仙（福建水仙）和凤凰水仙，具体的科学植物学顺序、逻辑关系、内在联系、到底是“远亲”还是“近亲”，都需要茶叶专家的研究和发现。

福建高山茶多少钱一斤？

福建高山茶的价格根据品种、产地、等级和市场供求情况而有所不同。
福建位于中国南部沿海，恶劣的高山环境孕育了丰富的茶文化，其中以安溪茶和武夷茶最为著名。
以下是一些主要茶类的价格概况：1、闽南高山茶：——安溪铁观音：价格区间较广，从十几元到万元不等，低价位在40元到100元不等元一斤，中等的100元至100元一斤。
-安溪色型：价格相对较低，低端30元至60元，中端60元至100元，高端100元以上，均价60元左右。
-永春佛手、漳平水仙：价格相对实惠，低端产品40元至80元，中端产品80元至660元，最好的可达数千元，平均价格为约200元。
二.闽北高山茶：-武夷岩茶：价格差别较大，低端45元至100元，中端100元至60元，高端60元至2000元，每种品种更高，均价视情况而定就品种而言。
-金骏眉（红茶）：略高于正山小种，低端52元至120元，中端120元至420元，高端420元或以上。
-正山小种：低端39元至99元，中端99元至260元，高端260元及以上。
-闽北白茶：价格适中，低端44元至147元，中端147元至350元，高端350元至1,440元。
一般来说，福建高山茶的价格范围很广，从十几元到几千元不等。
购买时应根据个人喜好和预算选择合适的品种和档次。