沱茶与普洱茶：原料、工艺、风味及普洱茶饼的深入对比

沱茶和普洱的区别

普洱沱茶和普洱茶饼有什么区别

1.形状各异

太茶是一种制成碗状圆锥形饼状的紧压茶，形状优美，色泽深邃，香气纯正芬芳。

2.产地多样

沱茶原产于云南省金州县，又称“谷茶”。
毛亨、永昌香分别产于云南省下关（今大理市）后，又分为古庄和官庄。
40年来，云南沱茶的生产一直集中在下关。
普洱茶饼起源于云南省西双版纳地区，以义乌（今思茅县东南）数量最多。
现主产于云南省明海县，昆明亦产。
京东县、下关（今大理市）等地。

3.功能多样

陀螺呈碗状，造型美观，色泽深邃，香气纯正。
汤色鲜橙，味道清爽甘甜。
经常饮用具有明目、清心、提神、滋养肌肤、抑菌、治疗疾病的保健作用。
普洱茶饼具有口感柔和、甘甜、耐长期发酵的特点。
如果存放在合适的环境中，随着时间的推移，它会变得更香。

普洱茶被称为“可饮用的陈年茶”，因为它越陈越醇、越香。
茶爱好者追寻古茶，追求高品质的饮用体验。

普洱茶不同于其他茶追求新鲜。
即使是优质的普洱生茶，在新茶阶段，经过一段时间的陈化，茶色由绿色变为褐色，香气、滋味、口感都变差。
进一步改进，茶的综合性能更好，口感更好。

因此，越来越多的茶爱好者努力追求老茶，但结果往往令人失望：老茶数量稀少，保存完好、茶质优良的老茶甚至稀少。
比较稀有，而且价格也足够让人印象深刻。
不包括年份和产量。

普洱茶的种类也会对普洱茶本身的价格产生影响，无论生普洱茶还是熟普洱茶，普洱茶大致可分为六种等级：原创、精品、极品、珍品、极品、孤品，所以价格也相差很大。