福鼎白茶等级划分详解及分类特点

福鼎白茶的等级是如何划分的

福鼎白茶是产于福建省福鼎地区的白茶品种，常见的品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

除这几类外，福鼎白茶还可以根据性状、高度、采茶时间、存放年份、工艺等分为许多不同的类别。
为了让大家更好的了解福鼎白茶的分类，今天在这里给大家全面的介绍一下。

1按鲜叶性状分类

1．白茶产品以大白茶和水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、腌制等工序制成。
单芽常仅作为白牡丹针的原料，根据芽的肥厚程度分为特级、一级、二级

2。
是以大白茶和水仙茶树制品的一叶一芽二叶为原料，经萎凋、干燥、采摘等工序制成的白茶产品。
白牡丹一般为一芽一叶至两叶，芽头明显，一芽叶小还可分为特级、一级、二级、三级；到鲜叶的程度。

3.白茶产品以群植茶树品种的嫩芽为原料，经筛选、干燥、采摘等工序精制而成。
贡眉过去特指用小绿茶制成的白茶。

4.白茶产品以大白茶、水仙或群茶品种的嫩芽或嫩叶为原料，经筛选、干燥、采摘树种等特定工艺制成。

2根据栽培与野生的区分

白茶分为野生田茶、茶园茶、有机茶和野生茶。

1.荒野茶。
是指在无人管理的茶山上播下茶籽后生长出来的茶。

2.又名台差，是正规茶园种植的茶。

3.有机茶。
它是指在有机管理的茶园中种植的茶。

4.野生茶。
茶是由完全野生、自然生长的茶树种植的。

3除以高度

1。
常年云雾缭绕，昼夜温差大，阳光充足，茶叶肥厚，营养丰富。

2.平茶。
与高山茶相比，平地茶的品质相对较低。

4按地区分享

白茶的正宗产地在福建省。
福建省白茶的主要产地有福鼎白茶、政和白茶和建阳白茶。
白茶，而其他省份的白茶，主要是因为云南的产量最高。

5根据茶叶采摘时间

一般来说，茶叶等级分为春、夏、采茶。

春天。
分为第一泉、第二泉、第三泉。
夏茶的品质相对较差，但秋茶的产量还是比较多的，品质较高的肯定是春茶，尤其是清明前后的春茶品质较好。

6按存放年份分类

白茶按存放年份分为新茶和白茶。

新茶通常是指与当年年份相比三年以内的茶，老茶通常是指三年以上的茶，有的甚至是七、十年的茶，“越老的茶”越变越香。
”

7按茶叶形状分类

白茶按形状分为散茶和紧压茶，仅以简单散茶存在；而紧压茶说到紧压茶，款式有很多种，比如茶饼、茶块、茶珠等。

8按木种区分

白茶按木种大致可分为三类，即以建阳为代表的小白茶贡美、福鼎大白、政和大白、水仙白原产于简阳樟墩、水吉、小湖地区。

9按加工工艺分类

如果按加工工艺划分，可分为传统工匠茶、现代工匠白茶和新工匠白茶。

1.传统工匠茶。
它遵循自然褪色技术，例如传统的日晒和双重曝光。

2.现代工匠茶。
它是通过在玻璃温室中使用室内萎蔫设备进行萎蔫处理来实现的。

3.新技术白茶。
是指在生产过程中加入轻揉、弱发酵工序而制成的白茶。

以上是白茶的分类。
其实，白茶是根据多种情况来分类的。
市场以陈年的福鼎老白茶为主。
最好的选择。

福鼎白茶的如何进行分类与划分

福鼎白茶的详细分类划分包括很多方面，下面进行详细分析：一、按照鲜叶程度，白茶主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白牡丹针是由大白或水仙茶树品种的单芽制成，而白牡丹是由一芽和一片叶子或两片叶子制成。
贡眉和寿眉分别是用群植茶树、大白茶、水仙或群植茶树的芽和嫩叶制成的。
白毫银针按芽头肥分为特级、一级、二级，而白牡丹则分为特级、一级、二级、三级。
其次，按茶叶产地来分，可分为野生茶（无人管理的茶山）、园林茶（茶园）、有机茶（有机管理的茶园）和野生茶（丛林中自然生长）。
按高度分为高山茶和平茶。
从地域上看，福建白茶主要有福鼎、政和、简阳等，其他省份的白茶以云南产量最高。
然后，根据采摘时间，有春茶、夏茶、秋茶，又分为头春、二春、三春。
夏茶品质较差，秋茶中白露茶、冷露茶较受欢迎。
从存放年份上来说，新茶是指当年或三年以内的茶，老茶是指三年前的茶。
按形态，白茶分为散茶（如饼茶、砖茶等）和紧压茶。
从树种上看，大致分为小白茶（如简阳贡美）、大白茶（福鼎大白、政和大白）和水仙白茶（樟墩、水吉、小湖地区的特色）。
最后，从工艺上来说，白茶分为传统工艺（日晒、自然干燥）、现代工艺（玻璃房和室内干燥设备）和新工艺（增加揉捻、发酵工序）。
通过以上九个方面的分离，我们可以更加准确地了解福鼎白茶的各种类型和特点。

福鼎白茶十大高端品牌是哪些？

福鼎白茶包括七铺茶业、万庆德茶业、三山源茶业、天浩茶业、福益堂茶业、繁茗茶业、绿雪芽、天鼎茶业、福鼎白茶有限公司，品香。

1.白茶六庙福鼎

六庙白茶有限公司成立于2006年。
是福建省农业产业化重点龙头企业。
该品牌是中国驰名品牌、国家级“守合同重信用”企业。
2016年再次跻身中国茶产业企业综合能力百强、中国茶产业企业十强。
集团下设安全中心、研发中心、生产中心、资源中心、营销中心、结算中心及子公司；

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2.品品香

福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口于一体的省级农业产业化重点企业。
公司拥有多个有机茶加工厂和种植基地。
公司引进先进的茶叶加工技术和工艺，引进国内外最先进的出口纯茶加工流水线设备。

3.福鼎白茶有限公司

福鼎白茶有限公司坐落于“中国白茶发源地”、素有“白茶原产地”之称的古都福鼎，是由福鼎市各大骨干企业联合发起创办的专业白茶企业，拥有福鼎市政府的大力支持。
人民政府。
经福鼎市人民政府许可，公司获得“福鼎白茶”品牌特许经营权，该品牌荣获“中国驰名商标”荣誉。

4.天浩茶业

福建天浩茶业的优质白茶产于太姥高原。
山上以盛产优质白茶而闻名。
国家级茶树品种（福鼎大白茶、福鼎大白茶）。
天然、朴素、独特的萎凋、烘烤、免炒、免揉加工工艺，造就了福鼎白茶独特的品质和优越的药理功能，其外观厚实柔润，自然淡雅，内香深沉，甘甜可口。
白茶口感清爽，有益健康。
作为中国白茶的代表品牌，天浩牌福鼎白茶一直引领中国白茶市场，畅销全球，日益受到国内外消费者的青睐。

5.天鼎茶业

福建天鼎茶业有限公司集科研、种植、加工、营销于一体。
公司在福鼎核心产茶区白林、都斗、攀西等地建立了3000余亩茶园和有机茶园，作为有机茶和绿色食品的生产基地。
旗下产品有福鼎白茶、柏林工夫红、绿、白茶片，2012年8月被福鼎市人民政府授予“市级龙头企业”和“福鼎市2012-2013年度农业产业化龙头企业”荣誉称号。
政府。