金骏眉茶泡法揭秘：水温、泡茶时间与水质选择

金骏眉茶叶泡几分钟

让我们以盖碗为例。
金骏眉茶用高温沸水冲泡后，前三泡的汤冲泡时间一般为5秒，后面的汤泡时间可在10秒时增加5秒。
总之，汤的冲泡时间要快。
长期浸泡会使茶汤颜色变深，影响茶汤香气和滋味的释放。

金骏眉茶的水温

水温是影响茶叶中水溶性物质溶出速度和香气成分展开的重要因素。
一般来说，茶水的温度与茶活性物质在水中的溶解度成正比。
如果水温太“嫩”或“老”，就泡不出好茶。

冲泡金骏眉时，好水、沸水、快速出水是冲泡金骏眉的关键。

冲泡正山堂金骏眉时的“休息时间”不宜过长，水应迅速倒出。
前3次冲泡时间一般控制在5秒以内。
“坐杯”时间过长，会导致茶汤颜色变褐，香气淡而混浊，影响茶的药效和品质。

因此，金骏眉冲泡水的温度不是80℃或90℃，而是100℃的沸水。

金骏眉汤出炉的那一刻

金骏眉汤一打开，空气中就弥漫着淡淡的甜香。
汤的颜色很陌生。
红酒，但类似于沙拉。
它的颜色像油一样金黄，喝下去喉咙里。
它有一种水果的甜味。
它比普通的正山小种红茶汤更甜，果香更醉人。
，仿佛来到了果园。
嘴里、鼻子里都充满了甜甜的味道。

金骏眉光泽润泽，闻起来有天然的薯香，略带蜂蜜味，口感柔和。
浸泡后，汤汁如滴油，绝对是视觉和味觉上的享受。
同时具有耐冲泡的特点。
第一、二、三次水冲泡时间最好控制在5秒，第四、五次水10秒左右。
第六水可冲泡5秒，之后增加5秒~10秒。

金骏眉可以泡几泡