揭秘正山小种红茶：世界红茶鼻祖的正山含义与外山小种的差异

正山意思

正山小种正山的含义

正山小种的含义：正山位于泡桐林中，与周边泡桐林同一高度、同一面积，传统工艺相同，品质相同，茶汤具有独特的龙眼汤味，俗称正山小种。

正山小种的含义：

第一正山

正山的意思是这种茶的真正产地，“本山”这个名字专指中国的地理区域。
武夷山国家级自然保护区。
区内只有一个行政单位——星村镇桐木村，因此正山小种又名桐木红茶。
桐木村下还有江墩、桥下、龙都、庙湾、华光庙、潭溪洲、瓜墩、三岗、关坪等自然村或自然村。
其中，三岗村是桐木村的村委会。
二是这个品种的名字，小种红茶

小种红茶的生产历史可以追溯到明末清初，当时他们在躲避战乱时偶然酿造出的红茶。
确切的发现过程现在不得而知，但毫无疑问，祖先留下了未曾触及的丰富遗产。
小种红茶现被称为世界红茶的先驱，是世界茶叶生产的第一道工序。
自十七世纪初期起，小种红茶就漂洋过海来到了欧洲，成为欧洲贵族、皇室最喜爱的饮料之一。
据正山小种介绍，它是“外山小种”或者有人称之为“人工小种”，主要指非桐木村一带出产的小种红茶。
这座外山也有两层，一层在武夷山市外围和桐木村一带，一层在与武夷山市毗邻的松溪、政和、简阳、邵武、寿宁等地。

外山小种也是采用小种红茶的制作工艺，但由于产地性质差异很大，所以味道与正山小种有很大不同，尤其是正山小种的特殊外观，很难达到外山小虫的魅力。

如果不和正山小种相比，外山小种茶也很不错。
尤其是近年来，正山小种的价格不断上涨，性价比有所下降，而外山小种的价格则更加实惠，性价比更高。
在一些外山小种茶产区，当地政府也在积极推广自己的品牌，如“高吟山茶”、“空气碎黑茶”、“正和红茶”、“柏林功夫茶”、“潭阳茶”等。
功夫茶》等

当然，短期内其品牌效应是无法与小虫相比的。
此外，茶商在资金问题的推动下，正在放弃质量较低的“外山”和“正山”。
充斥市场。

说起正山小种，很多老茶骨都能认出“龙眼香”这个名字。
这是留在人们脑海中的坑之一，也是很多人喜爱的味道。