滇红茶:探寻中国红茶的瑰宝及独特魅力

创始人
2024-12-18 15:34:54
0 次浏览
0 评论

滇红茶百度百科

滇红茶是一种浓茶,原产于中国云南省,又称“滇红”、“大红普”、“云南红茶”、“宁蒗红茶”。
是六大红茶之一。
它属于中国茶类中的发酵茶。
滇红茶是一种手工制作的茶,经过摇匀、干燥、揉捻、发酵、干燥五个步骤制成。
十红茶茶叶外观紧实,色泽深黑,冲泡后汤色红润,香气淡雅,滋味醇厚、甘甜。
传统红茶主产于宁蒗、西双版纳、墨江、临沧等地,其中以宁蒗产红茶最为著名。
滇红茶除了冲泡饮用外,还常用于各种食品加工操作,如烘焙糕点、制作饮料等。

滇红茶属于什么茶

滇红茶类别:红茶。

云南红茶,简称滇红,属于红茶类。
它是民国时期汉族茶农创造的。
产于滇南及西南部的​​临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
由散叶红茶拼配而成,最终产品包含散叶茶、碎茶、采摘茶、干茶4类11种颜色。

其外观规格特定,酒体厚重,色泽均衡,发酵后汤色鲜红,金环突出,香气清爽,酸味浓郁。
叶底面呈均匀红色,色泽鲜艳,加奶后仍具有浓郁的茶味,颜色呈棕色、粉红色或姜黄色,浓浓鲜香。

原创。

云南临沧、保山、凤庆等地主要产于临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。
它们以其肥硕坚挺的外观、裸露的金毛以及香气浓郁、风味浓郁的独特品质而闻名于世。
滇红工夫外观紧结,肥厚雄伟,干茶色泽深润,金毛突出,内汤色泽明亮,香气鲜爽悠长,滋味浓郁爽口,并且充满了刺激。
叶底红匀,细腻明亮,为中国特有,是世界闻名的功夫红茶。

滇红茶是什么茶滇红茶到底属于什么茶

1、滇红茶属于红茶类。
它经过充分发酵,性质温和。
主产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地,云南红茶的俗称,分为滇红茶。
红工夫茶和云南红碎茶是两种茶,以云南大叶种为原料,经过干燥、揉捻、发酵、干燥等工序制成。
所制云南红茶具有浓稠的鲜明特点。
强劲、新鲜。
2、滇红茶以其外观粗壮、毛色金黄、香气高、滋味浓的独特品质而闻名。
因采收加工时期不同,其品质随季节变化,一般春茶优于夏、秋茶。
文章标签:
滇红 红茶
热门文章
1
金骏眉红茶品牌推荐:品质与口味的完美融合 金骏眉属于什么茶金骏眉什么牌子好金骏眉分类及品牌推荐作为正山小种红茶的最高等级,...

2
茶叶种类大揭秘:绿茶、红茶、乌龙茶等六大... 绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶的区别?绿茶,绿茶红茶,红茶红茶就是黑茶乌龙...

3
【正山小种品牌解析】五大正宗品牌推荐 正山小种哪个品牌比较正宗正山小种作为红茶的创造者,历史悠久,品质优良。在众多品牌...

4
金骏眉红茶冲泡指南:掌握正确方法,尽享甘... 怎么冲泡金骏眉金骏眉啤酒的酿造步骤如下:1、准备一锅干净的开水。建议控制水温在8...

5
金骏眉茶叶:开封与否,储存时间及保质期解... 金骏眉未开封存了三年能喝吗骏美金酒未开封存放三年,不能饮用。骏眉的保质期一般为两...

6
正山小种冲泡指南:水温技巧与冲泡方法解析 正山小种的冲泡方法与技巧冲泡的水温是多少正山小种的味道正山小种酿造艺术正山小种酿...

7
正山小种价格揭秘:了解市场合理价位及选购... 正山小种多少钱一斤算正常正山小种的价格取决于质量、产地和分销渠道等因素。一般正山...

8
桐木关金骏眉:探寻纯正口感与香气之谜 桐木关金骏眉口感香型桐木关地区的纯天然野生茶,尤其是金骏眉,以其独特的口感和香气...

9
天之红红茶:精选值得购买的款式推荐 天之红红茶有哪些值得购买的款式?天之红红茶是中国茶叶市场上著名的红茶品牌,以其优...

10
揭秘伯爵茶:不是浓茶,混合茶的养生魅力 伯爵茶属于浓茶吗伯爵茶是否属于浓茶1.伯爵茶不是浓茶,而是混合茶。2.伯爵茶是由...