金骏眉VS正山小种：口感与风味大揭秘

正山小种和金骏眉哪个好喝？

1、金骏眉和正山小种均产于武夷山桐木关。
两种类型都是红茶。
金骏眉采用宝石茶制成，色泽金黄，有黑色条痕，味甜，回味悠长。
2.正山小种使用一芽、二叶或三叶茶叶。
正山小种根据加工方法分为烟熏小种和ACAPNOS小种。
3、小种烟的特点是具有松木、龙眼烟的气味，产品颜色呈金黄色、清澈。
ACAPNOS小种的特点是花香、果香、味道甘甜，汤色呈橙红色。
4、金骏眉由纯宝石制成，泡一定量的茶需要6万到8万颗宝石。
茶叶色泽金黑、黄、细而直，汤色金黄有光泽，香气清新，滋味甘甜芬芳，蜜香明显。
5、在原料选择上，正山小种采摘一芽一叶或一芽两三叶，而金俊美只选用最新鲜的纯芽头。
6、在制作工艺上，正山小种保留了传统的红茶制作方法，而金骏眉则融合了先进技术，创新了熏制和发酵步骤。
7、特别是正山小种，结节严密，颜色呈褐色油状；金骏眉细而眉形，眉尖金黄。
8、口味上，正山小种有松烟、龙眼、花香、果香，而金骏眉则经过轻烟熏或阿卡纳处理，味道较淡，其蜜味是正山小种所没有的。
9.最后，你想要什么茶取决于你的口味。
虽然味道不错，但是金俊美因为它特殊的蜂蜜气味，能够受到很多人的青睐，喜欢正山小种的朋友也不少。
选择基于个人喜好。

金骏眉和正山小种口感区别

金骏眉的滋味较正山小种甜，香气浓郁，茶汤顺滑细腻。
传统熏制的正山小种有松烟熏味，而新的正山小种则有花果香蜜香，不像金俊美那么温和，蜜香也不像金俊美那么明显。
正山小种的口感和风味比金骏眉更有层次感，适饮性更高。

金骏眉和正山小种的区别：

1.原料

金骏眉的原料是从刚刚长出芽的茶树上采集无叶的单芽。
熟练的采摘工人只能手工采摘桐木关的野生金骏眉茶芽，每天采摘的量不超过一斤。

两者都是从同一棵茶树上采摘的。
传统正山小种和新正山小种都是​​从金骏眉中采摘的，一芽二叶，而后者则采用一芽三叶。
正山小种红茶选用的原料是1个芽头，2到3片茶叶，而金俊美则使用全部芽头，两者有明显的区别。

2.外观

金骏眉的形状如细眉和粗眉，从深棕色到深棕色过渡平滑，尖端略带金色色调。
取自桐木关老茶树的正山小种，外观粗壮，节结紧密，通体呈黑色，表面有一层白霜，很有质感。
尤其是浓浓的年老空野生小种红茶，更是红茶中的极品。
是。

3.颜色更好金俊美用100度的水冲泡出金黄清澈的茶汤，茶汤较传统熏制的正山小种淡一些；前几次蘸的颜色比金骏眉汤要红一些，亮一点。
前几次冲泡后，茶色金黄半透明，几乎与金骏眉相似。
采用新技术正山小种100度水冲泡出来的茶汤也是金黄透亮。
颜色应该比金骏眉茶深一些。

4.抗气泡性

金俊美基本上可以做到10个以上的气泡，而正山小种只能做到8个左右的气泡。

5.叶子下部

金骏眉的叶子下部是粗大的单芽，而正山小种的叶子是粗青铜色的，叶子呈绿褐色。

结论：

正山小种又名拉普山小种，与人工小种一起并称为小种红茶。
始建于福建省崇安县桐木地区（1989年崇安撤县设市，更名为武夷山）。

正山小种是世界上最古老的红茶，也被称为红茶鼻祖。
其产区仍以桐木关为中心，与崇安、咸阳、广西等县接壤。
这里的高原茶园生产生茶，根据茶是用松针还是松木制成的，分为熏制正山小种茶和非熏制茶。
按制作工艺烹制而成。

金骏眉和正山小种两种红茶哪个好

1.京俊美和正山小种都是​​优质红茶，但各有其独特的风味和特点，哪一种更好主要取决于您个人的口味喜好。
2、金骏眉原产于武夷山，是我国优质红茶的代表品种之一。
茶叶细腻，颜色可以是金黄色、黄色或黑色。
如果你仔细观察，你可以看到金棕色的天鹅绒和花蕾。
刚熬好的汤色金黄，入口甘甜悠长。
3、正山小种的外观致密均匀，呈现铁锈色，有油腻感。
汤色呈亮橙色，味道比金骏眉温和，有独特的龙眼香气。