武夷山正山小种野生红茶:独特的香气与口感解析

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2024-12-21 13:19:29
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野茶小种红茶

野生茶小种红茶,又称“正山小种”,是产于中国福建省武夷山的红茶。
采用野生茶树芽、叶发酵、烘烤而成,色泽鲜红,口感柔和甘甜,具有浓郁的花香和果香。
野生茶小种红茶以其色、香、味极佳,且滋味持久而闻名。
适合搭配油炸食品、肉类、饼干、奶酪等食用。
是一种香气浓郁、滋味独特的红茶。

怎么看正山小种是不是野茶

正山小种野生茶分布于武夷山高地,分布分散,数量较少。
正山小种野生茶形状较为紧凑,前芽色彩鲜艳,汤色明亮。
它呈金黄色,透明、光亮。
该香味融合了水果、青草和春天兰花的香气,具有明显的高山魅力。
茶汤微甘、圆润、柔滑、浓郁。
,甚至经过10次以上的煮沸,依然具有粗犷的韵味。
《1》正山小种红茶,茶叶深褐色,汤色橙红明亮,汤色清澈,茶汤质感浓厚(龙眼汤)。
闻起来有淡淡的花香和兰花的味道。
肉汤颜色红,颜色深。
整体汤底清淡,没有什么明显的味道。
从内在品质来看,具有独特的高山香气和龙眼干香气,冲泡4-5次后耐冲泡性依然明显。
汤色橙红,明亮透明,口感顺滑,甘甜爽口,无苦涩味,甜味持续时间长,适合清饮或加糖、牛奶饮用。

正山小种产于福建省武夷山市,核心产区为桐木关。
它是世界上第一种红茶正山小种的唯一原产地。
《2》正山步枪野茶是一种形状密实、前芽尖、色泽油润的茶。
汤色金黄亮丽,茶汤清澈,滋味清爽,草木清香浓郁,滋味层次丰富。
正山小种野茶汤的前香是淡淡的春天兰花香,尾香是优雅的果香或清新的草香,让人想起春天走在山路上。
,一片芳香四溢的春田。
正山小种野生茶的茶汤微甜,柔软,滑润,甘美,入口即化,在口腔中自行滑落,散发出温暖的香气,充满口腔和胃。
汤里有汤,香气中有香气,味道中有味道,即使连续浸泡12次,依然有野趣。
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