正山小种红茶价格一览:从五级到特级,品质与价格全解析
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2024-12-29 10:37:10
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正山小种红茶价格,正山小种多少钱一斤?
作为世界红茶的原产地,正山小种红茶属于优质小种茶类。等级从特级到五级,各个等级的价格有所不同:1、五级正山小种:该等级的正山小种多采用成熟叶,条状疏松,色泽暗淡,缺乏光泽,无光泽。
黄金不明显。
香气粗犷,味道平淡。
市场价格大致为每斤200至300元。
2、四级正山小种:四级茶外观呈条状,夹杂茶片,微有光泽,颜色可见金黄成分,气味微甜,冲泡后茶汤色泽明亮。
市场价格一般在每斤500元左右。
3、三级正山小种:三级正山小种无论形状还是味道都比五级和四级好。
虽然生长环境和茶树树龄都不是很高,但产量较大,价格在每斤800至1000元不等。
4、二等正山小种:二等正山小种的条索比一级茶稍大,茶叶中的茶叶较多,品质稍差,所以价格较低,市场上的价格约为2000元一斤。
5、一级正山小种:一级正山小种与特级正山小种的主要区别在于茶树的树龄,其他条件相似。
主产于铜木关,每斤价格在5000元左右。
6、特级正山小种:特级正山小种选用最好的毛茶,遵循传统工艺,保留了正山小种的传统风味。
丝细,香气浓郁,抗泡性高,汤色橙黄色,有松烟香气,味道醇厚。
由于产量有限、品质优良,优质正山小种红茶价格昂贵,每斤超过1万元。
正山小种是不是红茶
正山小种是红茶的一种,也是最具代表性的红茶。拉普山小种又名拉普山小种,产于福建省武夷山地区,属现代名茶一方。
红茶包括正山小种、金骏眉、祁门红茶、四川红茶等品种。
明显是松烟的气味和桂圆汤的性质。
正山小种是用冷杉或云杉针烟熏而成的。
味道很浓。
茶叶外观厚而致密,颜色呈褐色。
持久、温和的味道。
正山小种是当时我国茶汤中的十大名茶。
正山小种的源头位于武夷山主峰黄岗山。
距离市区不到40英里,最高高度为2,158米。
如今最大的正山小种产地在南侧山脚下的武夷山市星村镇桐木村。
从桐木关要害处到倒皮坑,横贯25公里的区域,堪称泡桐小品种。
以此为中心,东至大皇宫,西至九子岗,南至先锋岭,北至铜木关。
该省高山茶园生产的所有茶叶都称为正山小种。
冲泡正山小种时克服水温很重要。
一般用煮沸后自然冷却至90℃左右的水释放。
之所以水温比传统绿茶高,是因为正山小种红茶特殊的选料和制作工艺。
混合在头部的“热茶”应该很快流失。
此泡的饮用时间不要超过10秒,水要在5秒内放出,以免对正山小种红茶的香气产生不良影响。
正山小种红茶不适合长期冲泡。
一般前四次浸泡30秒的浸泡时间不超过60秒。
使用市场上出售的马口铁双层涂层彩色茶容器。
冲水前应检查罐体、罐盖是否紧固,无漏气现象。
如果要保存,可以将茶叶的干叶装罐,而且罐头严密。
这种方法虽然使用方便,但不适合长期使用。
使用隔热保温容器。
将干茶叶放入瓶中,装足,以尽量减少瓶内存留的空气量,用树皮盖紧瓶口,用白蜡封住边缘,然后用胶带缠好。
由于瓶内空气较少,温度稳定,该方法具有较好的保护效果,且简单易行。
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