正山小种：粗细之分，品味各异，等级详解

正山小种粗的好还是细的好

一切都好。
1、粗茶叶比细茶叶更浓、更香，茶汤更浓郁、更深。
2、薄茶叶茶汤清淡顺滑，适合喜欢清淡一点劲的人。

正山小种细的好还是粗的好

正山秀泉品质优良，分为特级、一级、二级、三级，其中特级等级较高，品质较好。
采用最传统的方法加工而成，外表薄而紧结，色泽深油，味道醇厚甘甜，具有松烟香气，有桂圆汤的核心特点。
正山小种各等级特点特级正山小种采用最优质的毛茶，采用最传统的方法加工而成，品质非常高，外观极佳。
它比较细，绳子紧，闻起来有高原浓郁的香气，泡沫也很好。
与特级正山小种相比，一级正山小种的条形较大，茎稍多，但仍然适合一级正山小种。
香味持续时间很长。
二级正山小种，外面有紧结，等级越低，茶叶越大，香气越低，但二级正山小种的叶子是红色的。
茎很强壮并且浸泡得很好。
三级和三级正山小种的品质略逊于二级正山小种，但二级和三级的正山小种都还不错，比较合适。
对于家庭饮用和日常饮用来说实用性还是比较高的。
此外，根据制作过程中是否熏制松针或松木，正山小种可分为熏制和无烟品种。
使用这两种不同制造工艺制成的茶之间存在明显差异。
无烟正山小种的外观呈深棕色，但烟熏正山小种的颜色较深，茶叶的颜色也更加鲜艳。
阳正山小种的甜味和甜味更加突出。
阳正山小种还具有独特的松烟香气和独特的风味。