自制蜂蜜柚子茶酱攻略：柚子皮去苦味，蜂蜜增香，简单又健康

创始人
2024-12-21 04:39:03
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如何熬出好吃的蜂蜜柚子茶酱

1.材料：柚子1个，蜂蜜适量。
2、先将柚子皮用盐搓匀，然后用清水洗净，去掉黄色外皮，切成细条，去掉柚子果肉，切成块。
3、白柚子皮不用的可以放入冰箱冷藏去味，然后在柚子皮里加点盐，然后泡在水里一个小时，锅里加水。
一把冰糖。
4.加入泡好的果皮和果肉，大火烧开，然后转小火，让其冷却，然后加入3汤匙蜂蜜到瓶子里，盖紧。

自己怎么做无糖蜂蜜柚子茶

材料：柚子1个、柠檬1个、冰糖250克、蜂蜜250克。
做法：1、用盐轻轻擦拭柚子表面5分钟，去除柚子表面的蜡质。
2、用温水洗去柚子表面的盐分，薄薄地剥去柚子的黄皮，留下白色的部分。
3、柚子用淡盐水浸泡8小时以上。
中间最好换两次水，以去除苦味。
4、柚子果肉掰成小块，柠檬切成小块，用研磨机全部打碎成细片，柚子皮切成细条。
5.将切碎的果肉和柚子皮丝倒入锅中，加入砂糖，大火煮沸，然后转小火煮，不时用木勺搅拌，以免粘锅。
6.观察锅中的柚子酱变稠，如果用勺子刮果肉时没有立即闭合，就关火晾凉。
7、柚子茶温热后，倒入蜂蜜搅拌均匀，密封于干净、无水无油的瓶子中，放入冰箱腌制4天，然后泡水饮用。
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蜂蜜 柚子茶
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