张怡园茉莉花茶：七窨工艺与香气层次深度解析

张一元的毛尖是几窨的？

“七窨茉莉花茶”的读音是什么？

“qīxūnmòlìhuāchá”的发音是qīxūnmòlìhuāchá。

1.茉莉花茶介绍

茉莉花茶是香茶和加工茶的一种，又称茉莉花胶囊。
成分是茶和茉莉花，因此具有两者的香味。
茉莉花茶被誉为“中国花茶中的春香”。

2.茉莉花茶的种类

一、三、五、七是茉莉花茶的种类。
冲泡次数越多，过程就越复杂，损坏茶叶的风险就越大。
相反，如果香味能成功再现，茉莉花茶的档次也会更高。
品质越高

一般情况下，低档茉莉花茶的香味多出1到2倍，甚至不是香味，只是香味。
所谓压花，就是花完成后的重复利用。
当然，香味就不再新鲜了。
茉莉花平均开花3至6次。
优质茉莉花茶需冲泡7至10次，甚至更多。

茉莉花茶香数的区别：

一、一香

以茶香为主，有表面漂浮着一股花香。
汤的颜色很淡，灯光闪烁，亮度很高。
口感清新爽口，略带甜甜的花香，但后半口感觉有点空虚。
嘴里有一股淡淡的纯花香，但不够新鲜。
碗底有淡淡的甜花香，但香气比较复杂。
绿茶的绿豆味在叶底更为明显。

两三种香味

花香和茶香均衡，但花香不够清澈。
汤色淡黄，亮度高。
味道甘甜，甜度高。
唇齿之间有一股清凉的空气流动，甜味宜人。
花香在口中萦绕，浓郁而简单，但不够清新。
味道或许会在嘴角徘徊，但津液并不浓稠，辛辣的味道略显明显。
碗底甜甜香浓。
豆叶的香气与花香的芳香融为一体。

三种香味和五种香味

花香为主。
汤很淡，油润，透明。
味道清新、爽口、甘甜，浓郁的甜甜花香，更显清爽灵性。
汤汁浓稠滑润。
吸入后，感觉清凉，香气持久，津液绵长，余味甘甜。
清香环绕碗底，静谧清新。
叶子基部的花有香味。

七窨茉莉什么意思