【柚子茶家常做法】轻松掌握柚子茶制作技巧

这样做柚子茶怎么做

1、柚子用盐洗净后，擦去果皮上的蜡质，用温水浸泡，然后彻底冲洗干净。
2.将柚子的黄皮剥去，备用。
接下来，将柚子皮放入沸水中焯一下，去除柚子皮的一些苦味和涩味。
接下来，将焯水的柚子皮切成细条，挤出多余的水分。
3.将柚子皮切成长条备用。
4、将玻璃容器放入沸水中浸泡消毒，然后晾干。
柚子切成块。
将粉碎的果皮放入玻璃容器中，均匀地覆盖一层蜂蜜，然后加入一层粉碎的柚子皮，然后均匀地覆盖一层蜂蜜。
6、将所有柚子皮和蜂蜜按照所列顺序放入容器中，然后将容器密封，放入冰箱腌制，放入冰箱保存。
一般一周后即可食用。

柚子茶的正确做法如何做柚子茶

1、一般情况下，葡萄皮与果肉的比例为2：1。
首先用盐洗掉葡萄皮上的蜡，然后用刀把葡萄皮切开。
3、尽量去掉葡萄皮上的白色果肉；不然会很苦。
4、取一碗水撒上一些盐，然后将柚子皮放入盐水中浸泡10分钟，用水冲洗掉盐，冲洗干净备用。
5、水浸泡的同时，取一半葡萄的果肉，切成小块备用。
6.锅中水烧开后，去皮添加果肉和糖。
7、水烧开后，改中火煮40分钟（主要看锅里的水量）至浓稠。
煮到一半的时候，此时，果肉和果壳小心别烧锅了。
8.稍微冷却后，加入玫瑰花瓣，搅拌均匀。
中医认为，葡萄属于寒性食物，因此加入温热的玫瑰花瓣可以帮助体质偏凉的女生饮用。
完全冷却后，加入蜂蜜并搅拌均匀。