探秘新昌大佛龙井:产地传奇与茶香韵味
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2024-12-14 22:50:48
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为什么新昌的龙井叫大佛龙井?
新昌大佛龙井是中国著名的绿茶、龙井茶品牌。之所以被称为“大佛龙井”,是因为它的原产地。
品质特征与历史文化背景密切相关。
第一的,从产地来看,大佛龙井位于浙江省。
产于新昌县大佛寺附近。
该塔是一座历史悠久的佛教寺庙,建于唐代,因塔高13.5米而得名。
大佛寺周围的茶园,因其地理位置优越;由于气候适宜,土壤肥沃,非常适合茶树的种植。
这里,茶农世代精心培育茶叶,大佛龙井的品质已家喻户晓。
其次,从品质特征来看,大佛龙井的茶叶质地均匀、光滑;深绿色颜色鲜艳,一种安静、持久的香味。
味道鲜甜。
这些特点与杭州西湖龙井茶相似,但由于产地不同,大佛龙井有其独特的滋味和香气。
大佛龙井之所以品质如此之高,不仅因为得天独厚的自然条件,还因为当地茶农精湛的制茶技艺。
无法区分。
他们收集、煎炸揉捻等环节都严格把关,力求每一片茶都是最好的。
此外,历史文化背景大佛龙井的发展与大佛的历史密切相关。
自古以来,就有饮茶拜佛的传统。
作为一座有着数千年历史的古寺,摩诃佛寺自然继承了这一传统。
随着时间的推移,大佛寺周围的茶园逐渐扩大,茶叶品种不断完善,大佛龙井的品质也越来越高。
同时,作为当地文化中心的大佛寺,吸引了文人墨客饮茶赏景,留下了许多歌颂大佛龙井的诗篇,进一步提升了大佛龙井的声誉。
综上所述,之所以命名大佛龙井,是因为它产于大佛附近,具有独特的品质特征,与大佛的历史文化息息相关。
大佛龙井不仅是新昌的一张名片,更是中国茶文化的瑰宝,值得我们细细品味和传承。
大佛龙井茶树品种,有浙农113等多种!
大佛龙井以其独特的外观和香气而闻名。茶树品种较多,主要有以下六种:1、龙井长叶:无性繁殖系,早生中叶种,芽叶黄绿色。
发芽早、产量高。
适合制作龙井茶,茶叶色泽绿中带黄,形状短肥,品质好,抗寒性强,插穗成活率高。
2、龙井43:也是无性系,中心叶早生,芽叶细长,发芽整齐。
适用于平茶、绿茶。
它具有浓郁的香气和亮绿色。
其抗寒能力较强,但抗病虫能力较弱。
要选择有机质丰富的土壤,适时收获。
3、迎霜:一种早生小乔木,芽黄绿色,叶有毛,适宜泡红茶、绿茶。
所产龙井茶香气浓郁、持久。
其抗寒性较强,但抗旱性较差。
应种植在干燥或平坦的田地,并防治病虫害。
4、折农113:早熟品种,叶片大,芽叶肥大。
一枝三叶重达88克。
所产龙井茶香气持久,色泽翠绿。
抗寒、抗病虫能力强,适宜寒冷山区。
5.哲农139:一种早生小树,芽和叶短,呈深绿色。
其抗寒、抗旱能力较强,但抗病能力较差。
宜栽植于高大、干燥、土层深厚的地方。
6、哲农117:早熟品种,叶中等,芽叶绿,适宜制作绿茶、红茶。
其完整性好,香气高。
其抗寒、抗旱能力较强,采收时须注意控制嫩度。
大佛龙井的优良品质源于严谨的采摘、撒播、绿化等精湛的采摘工艺。
通常,一公斤成品需要四到五公斤绿叶。
这体现了制茶者对每一片茶叶的精心呵护和技艺传承。
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