揭秘信阳毛尖:绿茶佳品,河南名茶之韵
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2024-12-15 00:33:24
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信阳毛尖茶属于哪个茶叶品种
信阳毛尖又名玉毛峰,属于绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。
主产区为信阳市西河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。
由汉族茶农创造。
民国初年,因信阳茶区五大茶庄出产优质本山毛尖茶,故正式定名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“薄、圆、轻、直、白毫多、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
根据信阳毛尖的生长季节,当地人习惯以鲜叶采摘时期为依据,将其分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。
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