湖南青岩茗翠：未发酵绿茶的翠绿秘境与品鉴指南

青岩茗翠属于什么茶

青岩茗翠，是一种未发酵炒青绿茶，产于中国湖南土家族苗族自治州青岩山及大庸县（今张家界市）三个贫困地区。
以其独特的地理位置和优质的生态环境而闻名，尤其是张家界国家森林公园周边的高山茶场，海拔450米至900米。
温和的气候和多雾的条件为茶叶提供了理想的生长条件。
张家界历史悠久，据古籍记载，至少早在公元四世纪，张家界就有了制茶的传统。
明代天启时期，大庸（今张家界）茅坪地区的茶树品质卓越，成为贡茶。
如今，附近地区已发展出二家河茶厂等大型茶厂，生产各类优质茶叶。
青烟茗翠选在清明、谷雨之间，以一芽一叶或一芽二叶为标准，经过杀青、初揉、复烤等八道精致工序。
冲泡后茶叶形状狭长，色泽翠绿，香气浓郁，茶汤清澈，叶底鲜嫩。
黄永玉大师曾赞誉其为“绿石绿茶，飘香四方”。
该茶的品质得到业界的认可，1983年被认定为湖南省优质名茶，1988年在北京首届全国食品展览会上荣获金杯奖。
因此，青岩茗翠不仅是湖南名茶，也是国内外茶文化爱好者心中的瑰宝。

青岩茗翠口感怎么样

青岩茗翠是一种未发酵的绿茶，以其翠绿的色泽和独特的口感吸引着茶爱好者。
此茶外观精致，条索紧实，圆润弯曲，毛白明显，色泽翠绿，香气浓郁，滋味温和甘甜。
混合后，茶树翠绿半透明，叶子也如此，喝后感觉清爽。
由于品质优良，青岩茗翠在安徽省“五”评、北京全国食品博览会等评选中多次获奖，被公认为值得品尝的优质茶。
青岩茗翠产于湖南张家界森林公园海拔450米至900米的顶山茶区。
又到了从清明读到谷雨的时候了。
作品产品为茶形扎绳，色泽翠绿，香气持久，味道清新温和。
黄永玉大师曾赞叹“桂林山水甲天下，张家界山水胜桂林，绿茶青石飘遍天下”。
要想享受青岩茗翠的美味，就必须注重泡茶的细节。
首先，选择干净的玻璃或陶瓷器皿，以保证水质纯净。
初沸后水温应调至80-85℃左右，茶叶与水的适宜比例为P.1、50-60。
泡茶时采用凤凰三点注水法，使茶汤充分浸润茶叶。
建议冲泡次数为3次，高档茶则为2次，以充分萃取茶的精华。
经常饮用清咽明翠不仅可以提神醒脑，还有清热解毒、消脂降血压等保健功效。