黄山毛峰:揭秘绿茶中的珍品特色与泡饮之道

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2024-12-15 08:14:45
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黄山毛峰是什么茶类黄山毛峰是哪类茶

1.黄山毛峰绿茶;发酵茶和绿茶中的瑰宝。
黄山毛峰的原料采自黄山山顶,原料;干燥卷起烘烤的经过采摘等生产工序后,茶叶上涂有皮可,芽尖变得尖锐。
它的名字叫黄山毛峰。

2.黄山毛峰特产具有“香高、味甘、汤清、色润”的特点。
冲泡时出现雾气,泡出的茶汤呈绿色。
微黄透明,不呈绿色;气味甜而悠长;其味淡,味甘。

3.喝黄山毛峰;泡两三分钟后,以白色珐琅茶杯为宜。
热水煮三次后,待杯内汤剩三分之一时即可继续饮用。

黄山毛峰属于什么茶

黄山毛峰属于绿茶。
在我国,成品茶形状细腻扁扁,色泽油腻滑润,杯顶轻柔,滋味柔和,香气甘甜,绵长,口感和质感极佳,深受消费者喜爱。

黄山毛峰的味道非常好,当之无愧地跻身中国十大名茶之列。

毛峰特点:

黄山毛峰茶外形美观,每片长约半厘米,尖尖的芽牢固地镶嵌在嫩叶之间,形状如鸟舌。

2酵母芽上覆盖有细密的绒状鳞片,鳞片油腻有光泽,颜色微黄至绿色。

3煮沸后,产生雾气,香气四溢。

4茶汁清澈,微黄,香气持久,兰花香气,温和爽口,滋味甘甜。

5茶凉后,香气犹存,故人们说有冷香是吉利。

6一芽一叶浸透后,成为兵器、旗帜,光鲜亮丽,轻若蝉翼,柔若百合须。

毛峰产地:

黄山毛峰产于中国安徽美丽的黄山山脉,主要分布在云谷寺、松谷寺、吊桥、慈光阁、桃花等地。
山顶大约在寺庙的一半处。
这里山高林密,日照短,云雾多。
自然条件非常好,因此品质优良。

毛峰的采收和加工:

黄山毛峰的采收和加工非常仔细。
毛峰茶外形细而扁,微弯,形如鸟舌,香似白兰花,味淡甘甜。

毛峰历史记载:

据《徽州府志》记载,黄山毛峰早在300年前就已闻名。

明代徐慈书《茶树》将其比作钱塘龙井。

清朝光绪年间,歙县汤口谢玉台茶庄成功生产出少量黄山特级毛峰茶,更名扬全国。

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