湖北名茶盘点：探寻湖北茶叶的多样魅力

湖北产什么茶

湖北是我国茶叶生产重要省份。
茶叶品种繁多，品质优良。
茶叶种类有龙凤茶、一红工夫茶、恩施玉露、英山云雾茶、菜花毛尖、大叶云雾茶、峡州碧峰茶、保康松针、邓村绿茶、武当桃茶、湖北青砖茶、五峰毛尖等。

什么茶？湖北制造？

1.青砖茶

青砖茶主产于湖北汉口、襄阳等地，清代因在湖北蒲圻羊楼洞生产加工，产量较多。
故当时又称“侗砖”，又称“川字茶”。

绿砖茶主要以老绿茶为原料，采用特殊工艺压制而成。
老青茶已有近一百年的历史。
主产于湖北省咸宁地区蒲圻、咸宁、崇阳等县。
这是一种装在篮子里的炒茶。

一块完整的青砖茶分为三部分：三四边、二边和内茶。
第三面和第四面，即表面部分，质量最好。

2.保康松针

保康松针是一种条形绿茶，产于襄阳保康县保南店垭市和保北黄堡地区。

自唐朝就有记载，到清朝乾隆年间就已经非常有名了。
茶区气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，茶园间云雾缭绕。
茶名由来：此茶需一芽一叶为原料，形状如松针。

特点：外观坚挺挺拔、圆润光滑、色泽翠绿、内质香气高、汤色绿、味淡、底叶子又嫩又肥美。

3.菜花毛尖茶

菜花毛尖产于“湖北第一名茶乡”五峰县菜花乡，故名“湖北第一名茶乡”。
1.“楚天茶之乡”。
菜花毛尖属于绿茶类。
其外形细长挺拔，色泽翠绿油润，香气浓烈持久，滋味鲜甜，汤清，叶底淡绿。

1999年至2002年连续两次被湖北省农业厅评为湖北十大名茶之一。
2002年被省工商行政管理局认定为湖北省著名商标。

彩花毛尖被批准为钓鱼台国宾馆专用茶，成为湖北省第一个真正的“贡茶”品牌。
彩花毛尖已成为湖北第一名茶。

4.湖北恩施是世界硒都。
土壤富含硒，深受茶客喜爱。
最著名的富硒恩施茶是恩施玉露。

绿林青峰、吴家台青针、恩施玉露、乌冬贡玉、鸡叶高山野生茶产于鄂西南著名的武陵山茶区，是恩施最好的富硒茶。

5.英山云雾茶

英山云雾茶因产于湖北省大别山主峰天堂寨的“天天”二字而得名，属半高山茶区。
茶馆的品质很高。
具有香气高、滋味温和、冲泡力强的云雾山茶的明显特征，故称英山云雾茶。

6.武当道茶

武当道茶历史悠久。
梅花贡茶、太和茶等作为贡品进贡朝廷。
武当道茶绿茶产品色泽翠绿，色泽淡绿，香气持久，滋味鲜爽，叶底翠绿。

武当道茶的功夫茶产品色泽沙绿，黄绿色明亮，滋味温和甘甜，叶底黄绿，叶边红绿。
具有芳香且持久的香气。

7.宜红工夫茶

产于宜昌、恩施。
茶园位于神农架地区。
相信大家都知道，神农架是一片原始生态森林保护区，山峦茂密，河流星罗棋布，雨量充沛，土壤微酸性，非常适合茶树生长。

一红工夫茶的采摘标准以茶树的嫩叶为准。
原料非常精细，为生产优质一红工夫茶奠定了良好的基础。
茶名由来：宜昌红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。
因在宜昌经销、加工、出口而得名。
据说外国人很喜欢喝这种茶！

特点：茶条形状坚实金黄，色泽深润，香气甘甜，滋味温和，汤色红亮，茶汤呈浑浊冷却后，与芪红、芪红相似。
滇红相互交融“是工夫红茶三大茶之一。

8.邓村绿茶产于夷陵区邓村乡。
2008年，在首届中国名茶之乡评选中，邓村“阴差阳错”地获得了中国名茶之乡的称号。
2006年，国家质检总局还批准对邓村绿茶实行地理标志产品保护。

茶名由来：邓村绿茶是中华人民共和国成立后在邓村市生产的绿茶的统称，主产区在邓村市。
这是一个村庄还是一个社区？小编一开始也是一头雾水，分不清其中的区别！

特点：为针形芽茶，形状美观壮实，色泽翠绿，板栗香气持久，滋味浓郁爽口。

9.龙凤茶

龙凤茶产于湖北省竹溪县。
竹溪县位于湖北、重庆、陕西三省交界处，秦岭南麓、大巴山东麓北坡。
60多年前，该县就开始将传统与现代相结合，开发拉龙峰茶。

茶名由来：该茶的主要产区在龙王崖。
山峰云雾缭绕，如龙。
相传这里是龙王的巢穴。
茶叶大而挺直，形似百条奔腾的龙，故名龙凤茶。

特点：坚实细密、色泽淡绿、光滑、切碎均匀、干净、无细茎。

采花毛尖和五峰毛尖