大佛龙井:揭秘绿茶之珍——新昌县龙井茶品鉴指南
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2024-12-15 19:44:24
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大佛龙井是绿茶吗大佛龙井是不是绿茶
1、大佛龙井是绿茶,属于龙井茶五牛枣品种。产于浙江省新昌县,茶叶紧实光滑,色香绿润,汤色黄润,滋味甘甜。
2、制作大佛龙井时,应选择谷雨前采摘的一叶一芽,摊在室内,待水分蒸发后,再将茶叶放入锅中,不断搅拌翻动,以减少茶叶中的水分。
茶叶,并添加末端只需按压、摇动和摇晃茶叶即可将其压平。
新昌大佛龙井茶分为几个品种
作为产于浙江新昌的名茶,大佛龙井茶主要分为以下品种:1、石峰龙井:产于石峰山区。这是大佛龙井茶的传统品种。
茶叶嫩绿。
色香味俱全,味道温和。
2、西龙井:西湖山区所产茶叶,品质优良,色泽翠绿,香气幽雅,滋味清爽。
3、龙井丛口:丛口山区所产茶,颗粒饱满,色泽翠绿,香气浓郁,味甜。
4、同垦龙井:产自同垦山地区的茶叶,香气幽雅,滋味纯正温和,茶汤清澈透明。
以上是大佛龙井茶最具代表性的品种。
由于生产工艺和茶叶品质的差异,这些品种赋予了这些品种独特的香气和风味,深受茶爱好者的喜爱。
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