揭秘毛尖茶:绿茶中的地域珍品及五大产区分布
毛尖是绿茶吗
毛尖茶是绿茶的一个类别,以中国河南省的地名命名。
1.毛尖的分类:
毛尖分为巍山毛尖和信阳毛尖(又名玉毛尖)。
2.毛尖特点:
毛尖茶形状如松针,外形细而坚挺,茶质优良。
其中信阳毛尖因弦细、圆、紧、直、尖,又名玉毛峰。
3.毛尖酿:
色泽翠绿,香气浓烈持久,滋味浓郁温和,回味甘甜生津。
而且汤色明亮、清澈。
毛尖的色、香、味、形各有其独特的特点,色泽鲜嫩、洁净无杂质,香气秀美清新,味道鲜淡甘甜。
从外面看,均匀、亮绿色、有光泽、透明的白果。
经常饮酒有益健康。
毛尖属于什么茶出自哪里,毛尖茶属于哪里的特产(五大毛尖茶区)
毛尖茶是我国最著名的茶。
具有外观薄、叶底软、色泽光滑、干茶表面有白毛的特点,水浇厚了,会破坏茶汤,影响整体的装饰价值,但毛尖是什么茶,又是怎样的茶呢?它来自哪里,下面小编就来告诉你。
毛尖属于什么茶类,产地
1.茶的种类
毛尖茶属于一种特殊茶类,是绿茶、黄茶的副产品,是信阳毛尖、杜茶等几种名茶的统称。
云毛尖和圣地毛尖是绿茶品种,具有汤清、叶绿的特点,而巍山毛尖是黄茶毛尖的代表,其茶汤橙黄透明,干茶及叶底黄嫩。
所以冲泡毛尖茶时,水温最好在80-90度。
2.茶叶产区
1.河南信阳
毛尖茶产自河南信阳,河南信阳是毛尖茶的主产区之一。
信阳毛尖不仅外形美观、营养价值高,而且在整个发展过程中一直名列十大名茶之列,常被视为优质历史名茶的代表。
2.贵州都匀
贵州都匀被誉为中国毛尖茶之都,是优质毛尖茶的主产地,这里生产的毛尖茶被称为都云毛尖。
最好的本土品牌海茶品牌也是中国十大名茶之一,具有造型优美、香气浓郁、口感清爽、色泽翠绿等特点。
另外,冲泡都匀毛尖时,茶具最好是玻璃杯。
不仅可以增加装饰价值,还可以增强茶汤的味道和茶的香气。
3.湖北随州毛尖茶也因其独特的环境、肥沃的土壤、丰富的品种,采用云山毛尖制成的毛尖茶具有外形美观、香气浓郁、滋味甘甜、营养价值丰富等特点。
、车云山毛尖是著名的优质毛尖茶,在河南也有部分产区。
4.广东信宜
广东信宜也是毛尖茶的产地。
主要生产河洛毛尖。
其制茶历史已有300多年。
到了清代,这一时期就被列入贡茶之列,并因进贡七皇子而被后人赞赏为七皇茶,堪称名茶。
很棒的绿茶。
5.湖南省
湖南省是毛尖茶的主产区之一,因为毛尖茶有岳麓毛尖、官庄毛尖、古丈毛尖、江花毛尖三种。
而毛尖茶尖和巍山毛尖均产于湖南,其中巍山毛尖是名贵的黄茶毛尖,形状微卷,松烟香气浓郁,滋味清爽醇厚,滋味甘甜爽口。
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毛尖茶叶产自于哪里
毛尖茶产于中国福建省武夷山区。毛尖茶属于绿茶,是我国传统名茶之一。
武夷山的气候、土壤、地形对毛尖茶的生长有着重要影响,这里种植的茶叶品质高、口感好,被誉为中国绿茶的代表之一。