碧螺春vs铁观音：产地、口感、功效大揭秘

碧螺春和铁观音两者的区别

碧螺春和铁观音是两种有显着差异的茶。
首先，从颜色上看，铁观音豆枝饮呈沙绿色，而碧螺春在绿茶类中呈银绿色外观，而铁观音则属于乌龙茶类。
从外观上看，铁观音形状丰满，保持致密。
而碧螺春茶茎细长如蜗牛，布满细毛，色泽银绿色，芽叶幼嫩整齐，无叶柄、无黄叶、无老片，香气浓烈，有香气。
花果味浓，冲泡后口感柔和，汤色嫩绿，芽叶比例和谐。
从功效上来说，铁观音介于绿茶和红茶之间，营养丰富，药用功效强，可以抗衰老，预防和治疗动脉硬化、糖尿病等，具有减肥、祛热的功效。
减少火灾。
碧螺春具有抗衰老、抗菌、抗癌、降血脂等保健功效，还能提神醒脑、利尿、预防龋齿、抵抗电脑辐射等。
从产地来看，铁观音产自福建省泉州市安溪县西平市，有着丰富的产茶历史和优良的自然条件，这里生产的茶叶品质优良。
碧螺春主产于江苏省太湖东洞庭山和西洞庭山，已被国家批准为区域原产地产品标志。
最后看制作工艺，铁观音是半发酵绿茶，经过晒、晒、摇等多道工序制成，碧螺春是绿茶，制作工艺通常比嫩叶简单，而且也比较简单。
不经发酵直接干燥。

碧螺春铁观音的区别

碧螺春和铁观音同为中国名茶，但也有一些区别：1、产地不同：碧螺春产于江苏太湖洞庭山和苏州市太湖流域，而铁观音产于福建武夷山。
2、茶的外观色泽不同：碧螺春主要有细腻的黄绿色芽头、叶，茶汤黄、清澈、香气清爽。
铁观音主要由软茶叶制成。
3、风味不同：碧螺春口感清爽、温和、爽口。
4、饮用方法不同：碧螺春适合高温直接饮用，而铁观音适合温水饮用。
温度要控制在80度左右，冲泡时间要长一些。
总的来说，两人的茶风格不同，喜好也会不同。