信阳毛尖:探寻中国绿茶之王的风华与功效
什么是河南信阳毛尖?
河南信阳毛尖就是信阳。是河南的代表茶。
它是我国非常有名的茶叶。
是国内外茶叶比赛中各种价格的热门茶。
河南信阳毛尖是河南省的特产之一,也是信阳茶中的瑰宝。
俗称“毛尖”;其纹路细而直,毛茸茸洁白而有光泽,故因产于信阳,故称“信阳毛尖”。
信阳毛尖又名“玉毛峰”,是中国顶级茶叶之一。
信阳毛尖来自秦岭与淮河地理分界线以南的大别山,山峦起伏,云雾缭绕。
高气味味道浓烈;信阳毛尖香甜鲜美,以其“圆、轻、直、多白毫、香高、浓”的独特形状而闻名中外。
“味色青”是我国传统名茶之一,信阳茶叶资源十分丰富,主要是“五云”,俗称车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、。
黑龙潭和何家山。
“两湖一村”该村的茶叶种植情况得天独厚。
毛尖,信阳,河南省淮南、淮北地处暖温带,是淮河从北部热带向暖温带的分界线。
优越的生态环境造就了信阳茶叶独特的品质。
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直接影响茶叶品质的因素在茶叶生长周期和茶叶生长环境中十分重要。
决定其市场销量和价格的是纯天然、无污染的有机茶。
信阳毛尖茶介绍
1、信阳毛尖又名玉毛峰,属于绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。
主要产区为信阳市西河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。
汉族茶农制作。
民国初年,因信阳茶区五大茶馆出产优质本山毛尖茶,故正式称为“信阳毛尖”。
2、信阳毛尖具有“薄、圆、轻、直、白毫多、香气高、味浓、汤色绿”的独特风格。
明目、醒脑、消脂、消化等。
1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台一起荣获金质奖章。
1990年,信阳毛尖品牌参加全国绿茶评比,荣获绿茶综合质量第一名。
信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
信阳毛尖品牌连续多年位居中国茶区公共品牌价值第三位。
2017年,在中国区域茶叶品牌价值评估中,信阳毛尖以59.91亿元名列品牌价值排行榜第二位。
3、名茶产区:信阳市西河区的车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两池一村”。
国宴都用它|被誉为“绿茶之王”
作为中国十大名茶之一,信阳毛尖被誉为绿茶之王!
中国是茶之国。
信阳茶具有独特的特色,百年来一直备受尊崇。
俗话说:北有茅台,南有毛尖。
遗憾的是,茅台早已成为国酒,而毛尖却没有被大多数人认可为中国十大名酒之一。
信阳毛尖又名玉毛峰,属于绿茶类,是中国十大名茶之一。
信阳毛尖茶树为双子叶植物,灌木,叶互生,单叶,革质。
宝石金针叶娇美,碧露如浮杯喜云,千年轻纱漫漫,自然之美胜过一切。
英雄我们说茶有沉与浮两种姿势,而毛尖茶的沉与浮感最为明显。
直毛尖茶落入水中后,浸膏扩散得相对缓慢,干茶中冒出很多气泡。
明代徐慈叔在《茶树》中谈及品茶时节时说:清明早,立夏晚,雨谷前后,正是时节。
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对于普通的炒绿茶来说,清明之后、玉米雨之前,确实是最适合采摘春茶的时间。
据说当时的茶中,明前茶为上品,于前茶为上品。
信阳人喝茶很有讲究。
将茶叶放入杯子中,放入水,但不要喝,而是倒掉泡沫和水。
洗完之后就可以喝茶了。
给客人的茶不是完全满,而是70%满,一般是茶七酒八。
君子之交淡如水,溪流茶味浓。
翠绿明亮,回响着千年的波光粼粼;历经2300年的雕琢,信阳毛尖积累了经典。
希望更多的人喜欢信阳毛尖茶。
毛尖是宝,不喝就不知道
毛尖可以降低心脑血管疾病和死亡风险
据据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝3杯茶可将心肌梗塞的风险降低70%。
芬兰和法国的研究报告也表明,每天喝2至3杯茶可以降低中风的风险。
毛尖具有降低胆固醇和血压的功效
香港大学研究人员发现,喝茶可使血液总胆固醇水平降低25%。
另一项调查喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压发病率为10.55%,经常喝茶的人高血压发病率为6.95%。
毛尖有助于降低患糖尿病的风险
研究人员对17,000名40-65岁的男性和女性,饮酒超过六杯的人进行了长期跟踪观察。
每天喝绿茶与每周喝少于1杯的人相比,患糖尿病的风险降低了33%。
绿茶搭配冷开水饮用,对预防和治疗糖尿病更有效。
毛尖有助于预防和治疗阿尔茨海默病
茶对脑细胞有保护作用。
一些研究表明,多喝茶可以提高记忆力,预防老年痴呆症。
毛尖具有抗压力和抗焦虑作用
毛尖含有茶氨酸,茶氨酸是一种非镇静松弛剂,有助于大脑增加有帮助的电波的产生。
焦虑、注意力增加、精神状态和一般活动增加。
一般3-4杯绿茶即可含有100-200毫克茶氨酸,这使得绿茶更能有效抗压力和抗护理。