贵定云雾茶:千年贡品,贵州瑰宝的人文传承
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2024-12-12 20:10:56
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贵定云雾茶人文历史
贵定县作为中国茶文化的瑰宝,有着2000多年的种茶历史和600年的贡品传统。
唐、宋、元、明、清以来,贵定云雾茶一直享有宫廷贡品的殊荣。
被誉为清代八大名茶之一,贵州省之一,全国罕见。
其历史渊源不仅见于历史。
还有铭文可以证明这一点。
据清康熙皇帝记载的《贵州通志》记载,贵阳、和平岳军民府的茶品各具特色,而贵定云雾茶则产于羊宝山,栽培于云雾之中。
享有“贵州第一茶”的美誉,年年被选为贡品。
乾隆五十五年(1790年),云雾茶被正式定为贡品。
这一历史时刻被准确地记录在石刻中。
1997年,中国佛教协会会长赵朴初亲自认可了贵定云雾茶的非凡魅力,并给予高度评价。
他亲笔题写“佛茶”,赋予其更深层次的宗教文化。
这不仅体现了贵定云雾茶的优良品质,更凸显了其在佛教文化中的独特地位。
导云雾茶,原名“鸟王茶”、“鱼钩茶”,是中国历史名茶中的顶级绿茶。
它是贵定文化品牌之一,因产于贵定南部云雾镇苗族山脉主峰云雾山而得名。
还以其特定的生长环境和独特的工艺而闻名国内外。
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