桂东玲珑茶:探寻绿茶佳品的特点与冲泡秘诀

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2024-12-12 20:34:09
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桂东玲珑茶的功效与作用桂东玲珑茶的冲泡方法和制作方法

桂东玲珑茶属绿茶。
提取于湖南省桂东县清泉市铜锣村如意组。
桂东位于湖南省西南角,罗霄山脉中部南侧。
东北地区毗邻万阳山,西南地区毗邻诸光山,西部地区毗邻巴米扬山。
优良茶的种植已有300多年的历史。
细茶条形紧弯,呈钩状,色泽茂盛,银毛外露。
冲泡后,茶汤色泽纯正,味道温和。
茶的形状如钩,有一种奇特的韵律,叫做如意。
亦产于如意村,故有“精品茶”之称。
茶名:桂东玲珑茶价格:199-1999元茶类:绿茶茶叶特点:色泽翠绿,香气银亮,香气持久。
口味:味道干净、清爽。
桂东玲珑茶的产地。
该茶产自桂东如意村。
是独一无二的。
相传明末清初,瑞山山顶住着一位山仙娘。
她对住在远方的客人表示同情。
一天晚上,她骑马到村里教茶。
做法是把仙女煎三遍给每个农夫。
天一亮,她没能及时喂马,就匆匆离开了。
如意峰顶有一个地方叫马吉台,那里终年有水。
玲珑茶以其鲜美、工艺精湛而享誉全国。
随着时间的发展,炒茶的加工工艺经过科学研究不断完善,更加完善。
桂东玲珑茶冲泡方法1、器具:根据要品茶的量准备茶杯、碗罐、茶杯、勺子、茶垫、茶巾、茶壶。
2.享用茶时,倾斜茶罐并将茶叶倒入杯中。
将茶桌上的茶叶舀到评茶台上,评价干茶的外观、嫩度、均匀度,感受干茶的香气。
3.加热杯子。
用开水对杯子进行蒸,以提高杯子的温度。
这在冬天尤其重要,可用于泡茶。
4、桂东玲珑泡茶杯容量一般为150ml,用茶量为3g左右,用勺子将茶桌或茶碗中的茶叶均匀地分入每个杯中。
5.弄湿茶壶。
将水倒入杯子中,直至杯子侧面。
用水量为杯容积的1/4或1/3,使茶叶吸收水分,促进溶解。
茶汁。
约30秒后开始冲泡。
6、采用“P黄三Nod”方法冲泡。
将杯子装满水至总容积的70%左右,寓意“百分之七的茶,百分之三的爱”。
经过三遍“强冲”后,杯内茶叶左右旋转,杯内汤色和浓度变得均匀。
此外,当顾客到来时,他表现出礼貌并热情地打招呼。
泡茶过程中,必须将茶壶高高悬挂,使流水产生冲击力,具有曲线的艺术美感。
7、喝茶时,一般先看香气,再看颜色,喝一口。
喝一小口,让汤色在口中萦绕,与味道充分接触,然后慢慢吞咽,用舌头接触。
桂东玲珑茶的功效与作用1、护肤美容茶氨酸是一种水溶性化学物质。
用它来洁面、消除面部油腻、疏通毛孔、消毒、杀菌、预防和减少皮肤老化。
阳光中的紫外线。
辐射源造成的皮肤损伤。
2、减肥作用:桂东玲珑茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香族化合物可以调节脂肪的分​​解。
尤其是茶叶中的蛋白质和脂肪有很好的增溶作用。
茶氨酸和维生素C可以降低胆固醇和血糖水平,因此喝这种茶可能有助于减肥。
3、防牙作用:桂东玲珑茶含有氟化物。
氟电离对优质前牙蛋白有很强的亲和力,可转化为一种“氟磷灰石”,难溶于酸。
例如,向门牙添加更多的酸。
保护层的厚度提高了门牙的耐酸碱能力,以及抗龋齿能力。
4、提神作用:桂东玲珑茶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,帮助人们振奋精神、改善思维、缓解疲劳、提高效率。
5、抗衰老有利于预防衰老。
茶氨酸具有很强的抗氧化性和生理特异性,可以清除体内的氧自由基。
科学研究证实,1毫克茶氨酸在消除对人体有害的过量氧自由基方面与9毫克超氧化物歧化酶一样有效,远高于其他同类物质。
茶氨酸可以阻断脂质过氧化物反应并消除特异性水解。
桂东玲珑茶的特点:汤色浓、细、钩形、色泽翠绿、有银毛、香气持久、茶汤色纯正、滋味纯正浓郁、饮后甘甜爽口。
桂东.桂东玲珑茶所产茶树种,具有发芽早、茶叶绿、白毫多、芽叶细长的特点。
以一芽一叶的芽叶为原料,经过选芽扩繁、茶叶杀青、轻风、揉捻、初干、整形提毛、冷却防潮八道工序制作而成。
和全火。
茶叶采摘后,将其短暂放置以浸泡茶叶。
硬化的茶叶通过“温和热管冷却”进行滚动。
经过初步干燥后,茶底不再粘手,并开始出现白毛,这时就需要重新揉捏成型了。
方法是双手轻握茶底座,慢慢向反方向转动方向,然后轻轻摇动茶块,继续如此操作数次,直至茶块干燥至80%并呈上升状态。
技巧是轻轻地抓住茶。
茶叶慢慢转动,茶条相互摩擦,白毫慢慢出现。
最后将饼用大火烘烤至茶叶足够干燥,用毛边纸包好(每袋重一公斤),装入密封罐中保存。
桂东玲珑茶叶储藏方法1、铁桶储藏采用马形双盖铁彩茶叶容器,市场上有售。
储存前,检查罐体和罐盖是否紧固,并且没有蒸汽泄漏。
储存时,应保存干茶叶,并密封罐口。
此方法使用方便,但不适合长期保存。
2、保温瓶的存放方法是采用透气性优良的保温瓶作为容器。
将干燥的输液放入瓶中,完全充满,尽量不要保留气体。
用软木塞将瓶子密封严实,在软木塞边缘涂上白蜡进行密封,然后用胶带包裹起来。
由于气缸内气体较少,这种“绕囟上轿”的方法效果很好,而且实施起来简单方便。
3、食品包装袋保存方法:先将茶叶用干净、无味的薄纸包裹起来,再包上一张包装纸,然后装入没有缝隙的塑料食品包装袋中,轻轻挤压,将里面封口。
挤出空气,然后用软绳将袋子扎紧。
取一个塑料食品包装袋,将其放在第一个袋子的外侧,再次轻轻挤压,将空气挤入袋子内,并扎紧。
绳袋,最后放入干燥、密封、无味的不锈钢桶中。
4、低温储藏方法:桂东玲珑茶采用高温袋包装密度大、压力高、强度高、韧性好、无异味,桂东玲珑茶的储存条件保持在5摄氏度以下,也就是说,桂东玲珑茶应存放在冷库或速冻库中。
-冷冻冰箱。
如何判断桂东玲珑茶的品质1、注意桂东玲珑茶的色泽。
绿色是按时烘焙的茶。
2、感受董玲珑干茶的香气。
如果有花香且留香时间长,则是品质最好的。
3、咀嚼桂东玲珑干茶。
若初苦后甜,中间苦中间甜,显得鲜甜,这是上品。
4、看形状:桂东玲珑干茶呈紧密弯曲的环状,说明茶叶已被烘烤得及时。

玲珑茶是什么茶玲珑茶资料

1、玲珑茶,又称桂东玲珑茶,是产于湖南桂东县清泉市的高山云茶品种。
2、玲珑茶的种植已有300多年的历史。
品质优良,造型优美,色泽翠绿,银毛外露。
煮好后,汤色清澈,味道鲜美。
其传统制作工艺已被列为省级“非物质文化遗产”保护项目。
2012年,玲珑茶成功被认定为“国家地理标志产品”。

桂东玲珑茶的品质特征有什么?

桂东玲珑茶,又名“玲珑香露”,是中国广东省梅州市丰顺区桂东镇的特产,属于绿茶类。
以其独特的品质特点而闻名于世,被誉为“广东第一绿茶”。
首先,从外观上看,桂东玲珑茶的茶叶狭长、皱纹、均匀。
茶叶翠绿,光泽油润,呈螺旋状,犹如绿色的珍珠,十分美丽。
这种特殊的形状使茶叶在冲泡过程中充分膨胀,释放出浓郁的香气和味道。
其次,从香气上来说,桂东玲珑茶具有独特的花香和果香。
这种香气来自于茶叶的生长环境和加工工艺。
桂东玲珑茶生长在海拔800-1000米的高山上,周围植物群落丰富,使茶叶在生长过程中吸收大量的花香和果香。
另外,茶叶在加工过程中,经过精心的拉直、揉捻、炒制等工序,使香气更加浓郁。
而且,从口感上来说,桂东玲珑茶的口感清爽、甘甜、爽口。
茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等成分,使茶汤爽滑顺滑。
喝一口,甜甜的茶汤就会在口腔中产生共鸣,让你沉醉其中。
同时,茶叶中所含的氨基酸、茶多酚等物质还可以帮助消除疲劳、提神醒脑,具有一定的保健作用。
最后,从茶汤颜色来看,桂东玲珑茶呈明亮的黄绿色。
这种颜色来自茶叶中的叶绿素和其他色素成分。
在冲泡过程中,茶叶中的这些成分溶解在水中,使茶汤颜色清澈透明,给人以清新自然的感觉。
总之,桂东玲珑茶以其形状紧密卷曲、独特的花果香气、滋味鲜甜、茶汤黄绿明亮,成为广东省特有的绿茶品种。
无论是茶汤的形、香、味还是色,桂东玲珑茶都显示出其独特的特色,深受茶爱好者的喜爱。
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