峨眉雪芽：四川省峨眉山特产绿茶详解

峨眉雪芽是什么茶?_茶叶百科

峨眉雪芽怎么辨别好坏

四川十大名茶之一，峨眉雪芽

峨眉雪芽

产地：峨眉山位于四川省乐山市峨眉山镇。
类型：绿茶，中国六大茶类之一，完全不发酵。
“峨眉雪芽”是峨眉山历史和茶文化中一直使用的香茶，其名称源远流长。
唐代称“峨眉白芽”、“峨眉雪茶”。
宋明以来，又被称为“雪香”、“清明香”。
自古以来，它都被认为是峨眉茶中的极品。
“峨眉雪芽”是峨眉山历史和茶文化中一直使用的香茶，其名称源远流长。

如何选择？

形状：扁、直、光滑，颜色：淡绿油润，汤色：淡绿明亮，香气：清香馥郁，滋味：甘醇，叶底面：淡绿均匀。

历史沿革

据佛教传说，南宋大诗人陆游，南宋时常游峨眉山，结交僧人，出蜀时主持峨眉山中峰寺。
陆游特别喜欢喝寺里茶僧烤的峨眉雪芽。
他曾赋诗赞曰：“雪芽为峨嵋所得，不为谷竹春红包所减，置于风炉碧水之下，记录其当年奇事。
”三人。
至今，峨眉雪芽之名已传遍天下，唐宋时期成为中国十大名茶之一。

冲泡方法

①250m透明玻璃。

②4g（一小袋）茶叶适量。

③用沸水（纯净水或低硬度矿泉水）浸泡。

④1-3分钟即可饮用。

冲泡技巧

适宜的水温为85-90度。
采用高压、低压的方法将热水慢慢倒入茶杯中，使茶叶热水分布均匀。
茶叶不需要洗。
浸泡时间约为1-2分钟。
待茶叶舒展后，即可慢慢饮用。
汤煮好后，先闻香气，再观察汤的颜色和叶子的背面。
然后抿一口，品味峨眉雪芽纯正淡雅的味道。
喝完后，齿颊留香，回味甘甜。

工艺

采摘、堆放、精炼、冷却、整理、整形、调味。

特色

峨眉雪芽“灵芝藏于仙山，雪芽开于峨眉”，“峨眉雪芽”原生态茶就在这里位于。
峨眉山风景区位于世界野生古茶产区的中心。
综上所述，具有三个不可复制的特点：林茶共生的自然资源和生态特征，这在国内外都是罕见的。
茶园自然气候独特，终年云雾霜雪。