英山云雾茶：湖北特产绿茶，品质优良，营养丰富

英山云雾茶属于什么茶

灵山云茶属绿茶科，产于鄂东北大碧山南麓主峰天荡才，产于高山、半高山茶田，品质优良。
因香气浓郁、滋味温和、耐煮性强，故名岭山云茶。
“灵山云茶”被评为“湖北省十大名茶”之一。
茶色翠绿油润，梗密均匀，汤色翠绿明亮，滋味鲜甜。
.灵山云母茶的特点与功效：清热止渴、去食去脂、杀菌消炎、预防蛀牙、强牙、减肥、保健的茶。
非常好的品味和物有所值。

所谓绿茶所谓英山云雾茶

英山云雾茶属于绿茶类别，其独特的分类显示了绿茶的多样性和品质。
英山云雾茶主要分为春笋、春蕊、春茶三个等级。
春笋是由茶树幼芽的单芽制成的，形状像竹笋，以绿茶中的最佳。
制作过程包括杀青、炒二青、炒三青、干燥等环节，杀青阶段需要精确控制温度和时间，以保证茶叶的香气和品质。
春瑞和春明分别用一芽一叶、一芽一叶、一芽二叶的茶叶制成，其卷曲形状较为复杂。
春锐的工艺步骤为机械或手工杀青、揉捻、二青炒、三青炒、干燥，每一步都讲究温度控制和技术。
春茗的制作在春蕊的基础上增加了炒三青的步骤，旨在改善茶叶的质感和风味。
绿茶作为不发酵茶的一种，保留了鲜叶的天然营养成分，如茶多酚、儿茶素、叶绿素等，对人体健康有很多好处。
绿茶产于中国各地，英山云雾茶是其代表之一，以其独特的地理环境和精良的制作工艺，成为绿茶中的瑰宝。
综上所述，英山云雾茶以其独特的分类和严谨的制作工艺，充分证明了其绿茶的身份，其品质和营养价值也得到了充分的保证。

英山云雾茶属于什么茶？有什么特点？

英山云雾茶，湖北省英山县特产，中国国家地理标志产品。
英山云雾茶属于绿茶。
因湖北省大别山主峰天堂寨的“天堂”二字而得名。
由于产于高山、半高山茶馆，其品质具有明显的云雾特色。
山香高、味软、耐冲泡，称为英山云雾。
2009年12月，原国家质量监督检验检疫总局批准对英山云雾茶实施地理标志产品保护。
产品特点英山云雾茶因产于湖北省大别山主峰天堂村的“天天”二字而得名。
产于高山、半高山茶场，品质具有明显的云雾山特色。
茶香气高、口感柔和、耐冲泡，故称英山云雾茶。
英山云雾茶具有清热解烦、清热止渴、消食消脂、杀菌消炎、防龋齿坚、减肥健身、和胃利尿、明目清心、消烟除臭等功效。
具有醒酒、降血压、消除脂肪、减少癌症、增加血管弹性、防止原子辐射损伤等功能。