宜昌茶韵:揭秘宜昌名优茶的魅力
宜昌什么茶最好?
宜昌地处大巴山和长江西陵峡两岸,山峦起伏,丘陵起伏,是“最适宜茶叶生长的地区”。当地名优茶有绿珍珠牌开化毛尖、高峰牌邓村绿茶、平湖牌峡州碧峰、五峰牌水仙春、仁园牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、云浮牌东北奎芽、天安福锌牌天然富锌茶等。
均包含在内。
宜山牌阳春、仙人掌牌仙人掌茶等。
宜昌名茶1:春梅茶春光牌春梅茶,其外观细如眉,峰开,色泽翠绿,内在品质:香气持久,汤色鲜绿,滋味鲜爽,叶色均匀翠绿。
该茶由宜昌市五峰土家族自治县春光茶厂生产。
1992年4月参加香港国际博览会,荣获国际博览会金奖。
宜昌名茶二:峡州翡翠绿茶滋味鲜甜,香、味、形俱佳。
峡州翡翠绿茶产于宜昌长江两岸的高山茶田,该茶生长的自然条件得天独厚,土壤深厚肥沃,全年多云,昼夜温差大,茶芽叶肥厚,内在品质好,耐久熟。
峡州翡翠绿茶由宜昌茶叶公司精心挑选加工而成。
宜昌三大名茶:茉莉花春尖茶茉莉花春尖茶将茶叶的花香融为一体,饮之使人神清气爽、心旷神怡。
其品质特点:外观嫩密、花蕾隐匿、色油润、香气鲜醇、汤黄清亮、滋味鲜甜、底部有花蕾。
叶子厚实、嫩、光亮。
茉莉花春尖茶是宜昌茶业公司生产的优质香茶。
此茶采用当年春季采摘的优质炒青绿茶,选用优质、芳香的茉莉花精制而成。
该茶1990年荣获湖北省优质产品称号。
宜昌名茶四:五峰名茶天下皆有宝,唯五峰茶最令人难忘。
五峰是中国著名的茶叶之乡,自然景观优美。
五峰土家族自治县属亚热带湿热季风气候。
全县最低海拔150米,最高海拔2320米。
群山终年云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,气候温和,为五峰“云雾山出好茶”创造了得天独厚的自然条件。
除此之外,宜昌的当阳、长阳、远安、秭归、宜都、夷陵区(特别是邓村)等地也产茶,主要有:春梅茶、峡州绿茶、茉莉花春尖茶、宜昌茶等。
红工夫茶、绿源茶、仙人掌茶、峡州绿茶、灯坤绿茶、丝棉绒茶等。
宜昌名茶五:菜花毛尖菜花毛尖是湖北宜昌的特产茶,历史悠久。
该县山青水秀,云雾缭绕,空气清新,雨量充沛。
被誉为“中国名茶之乡”、“三峡南岸的后花园”,以香气清、汤绿、味甜而闻名。
所产花尖细而直,色绿油润,香气高而持久,味道清爽甘甜,汤色清澈,叶底鲜绿。
湖北产什么茶
湖北是我国茶叶生产的重要省份,茶叶品种多,品质优良,深受市场欢迎。
其茶叶品种有龙凤茶、一红工夫茶、恩施玉露、英山云雾等。
茶叶、菜花毛尖、大叶云雾茶、峡州碧峰茶、保康松针、邓村绿茶、武当桃茶、湖北青砖茶、五峰毛尖等。
湖北产什么茶?
1.青砖茶
青砖茶主产于湖北汉口、襄阳等地。
清代已广泛使用,因当时在湖北布其阳鹿洞生产加工,因表面印有“四川”二字,故当时又称“洞砖”。
青砖,又名“川字茶”。
绿砖茶以陈年绿茶为主要原料,经特殊工艺压榨而成。
老青茶已有近百年历史,主产于湖北省咸宁区蒲圻、咸宁、崇阳等县。
初产于蒲圻羊楼洞,是一种炒茶、装篮的茶。
一整片青砖茶分为三部分:三、四面、二面和内茶,其中三、四面即表层部分品质最佳。
2.保康松针
保康松针是一种带状绿茶,产于襄阳市保康县保康镇和保北市黄堡区。
从唐代就有记载,到清朝乾隆年间就已经很盛行了。
茶区气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,茶园如雾。
茶名由来:此茶以一芽一叶为原料,形状如松针。
特点:外观窄而直,圆润光滑,色泽翠绿,内料香气高,汤色翠绿,滋味醇厚,下半部分叶子又嫩又肥。
3.菜花毛尖茶
菜花毛尖茶产于“湖北第一茶名镇”五峰县菜花镇,故名。
“楚天茶镇一号。
”菜花毛尖属绿茶类,外形细长挺拔,色泽油绿,香气高而持久,滋味鲜甜,汤色清澈,叶底翠绿明亮。
被湖北省农业厅评为湖北十大名茶之一1999年至2002年连续两届湖北省商标。
2002年被湖北省工商行政管理局认定为湖北省著名商标。
采花毛尖获批钓鱼台国宾馆秘制茶,成为湖北省首个真正的“荣誉茶”品牌。
至此,彩花毛尖成为湖北第一名茶。
4.恩施玉录
湖北恩施是世界硒都。
土壤富含硒。
印加茶是一种深受茶客喜爱的富硒茶。
最受欢迎的富硒恩施茶是恩施玉露。
产于鄂西南著名的武陵山茶区,绿林青峰、吴家台青针、恩施玉露、乌冬贡玉、鸡叶高山野茶是恩施富硒茶中的极品。
5.英山云雾茶
英山云雾茶因产于湖北大别山主峰天堂寨的“天天”二字而得名,因产于高山、亚高山茶馆,品质优良。
具有香气高、滋味醇厚、耐发酵等云雾山茶的明显特征,故称英山云雾茶。
6.武当道茶
武当道茶自古以来历史悠久,梅花茶、太和茶等曾作为贡品进贡朝廷。
武当道茶绿茶产品色泽翠绿,色泽翠绿,香气持久,滋味鲜爽,叶底翠绿。
融入高、有机、柔和的香味;武当道茶功夫茶产品色泽沙绿,黄绿色明亮,滋味醇厚甘甜,产品底部呈浅黄绿色。
它的叶子呈红色,具有持久的芳香气味。
7.宜红工夫茶
产于宜昌、恩施。
茶园位于神农架,相信大家都知道,神农架是一个原始森林生态保护区,山峦茂密,河流纵横,雨量充沛,土壤呈微酸性,非常适合茶树的生长。
一红工夫茶的选材标准是以茶树的嫩叶为主,原料非常好,为生产高品质的一红工夫茶奠定了良好的基础。
茶名由来:宜昌红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。
因在宜昌经销、加工、出口而得名。
据说外国人都爱喝这种茶!
特点:茶条形状狭长,金黄,色泽深润,香气甘甜,滋味醇厚,茶汤色红且明亮,茶汤冷却后会变得“冷后浑”,类似于芪红和滇红的组合。
它是工夫三大红茶之一。
8.邓村绿茶
邓村绿茶产于宜昌夷陵区邓村镇,在2008年首届中国名茶名镇评选中,邓村“机缘巧合”。
荣获中国著名茶叶之乡称号。
2006年,国家质检总局也同意对邓村绿茶实施地理标志产品保护。
茶名词源:邓村绿茶是建国后邓村镇所产绿茶的统称,主产区位于邓村镇。
这是一个村庄还是一个城镇?一开始小编一头雾水,说不出来!
特点:为针形芽茶,形状美观健壮,色泽翠绿,板栗香气持久,滋味浓郁爽口。
9.龙凤茶
龙凤茶产于湖北省竹溪县。
竹溪县位于湖北、重庆、陕西三省交界处,地处秦岭南麓、大巴山东段北坡。
该省早在60多年前就开始将传统与现代相结合,开发拉龙峰茶。
茶名由来:此茶主产区位于龙光崖,据说山峰云雾缭绕,冲泡后的茶叶又长又直,形似百龙竞动,故名龙凤茶。
特点:紧细、色泽鲜绿、光滑、切碎均匀、干净、无烂茎。