狮峰龙井VS西湖龙井:产地、口感大揭秘
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2024-12-27 16:49:39
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狮峰龙井和西湖龙井的区别
石峰龙井和西湖龙井是中国两种著名的绿茶。虽然同属龙井茶家族,但它们却各具特色。
它们的主要区别如下:1、产地差异:石峰龙井因其产地——浙江省杭州市桐庐县石峰山而得名,而西湖龙井则来自于杭州市西湖周边的茶区。
从。
2、口味特点:狮峰龙井以香气清新、回味浓郁、口感温和而著称。
西湖龙井的特点是味甜、香气辛辣、色泽翠绿。
3、外观特征:狮峰龙井茶叶通常较粗,直而细长,形状扁平。
表面覆盖着较多的茶毛。
西湖龙井茶叶较小而圆润,表面光滑,无尖点。
4、采收季节:石峰龙井的采收季节一般在谷雨节气前后,而西湖龙井的采收季节则以清明前后为中心。
这两种茶都使用春天的新鲜芽。
综上所述,狮峰龙井与西湖龙井虽然在产地、口味、外观、采收时间等方面有所不同,但仍然都是优秀的龙井茶,各有千秋。
狮峰龙井和西湖龙井区别
两种龙井最大的区别就是口感的区别。茶汤颜色也有区别:1、狮峰龙井产于杭州狮子山及其周边地区。
包括:狮子山、龙井村、棋盘山、上天洲等地的龙井茶。
汤色翠绿,略带黄绿色,素有“糙米色”之称。
口感清新、醇厚、芳香;板栗香味清冽、浓郁、持久;对形式的兴趣成为他的标志。
被誉为极品西龙井湖茶:2.西湖龙井茶产于西湖风景区保护区内。
包括狮峰龙井在内,西湖龙井有狮茶、龙茶、云茶、虎茶、梅茶五个核心产区。
其茶具有色绿、香浓、味甘、形美的奇妙特点……而主导产品是狮峰龙井。
狮子山、龙井村等地的产区,干茶鲜黄,汤色青黄,具有口感鲜嫩、豆腐香浓郁的特点。
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