重庆巫山老鹰茶：古法传承，养生佳品，品味历史韵味

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重庆巫山特产：巫山老鹰茶

巫山老鹰茶基本介绍老鹰茶实际上是樟科木本植物，在《四川野生经济植物志》中直接称为老鹰茶树。
鹰茶树为常绿乔木，叶互生，颜色特别粗大，呈深绿色。
老鹰茶树在四川山区很常见。
当地人采集老鹰茶树的枝条和嫩叶，晒干泡茶。
当地人称这种茶为老鹰茶，也叫老银茶。
尤其是在四川农村，有亲手采摘老鹰茶的习俗。
巫山老鹰茶的营养价值有哪些？老鹰茶含有多种成分，如氨基酸、矿物质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮、多酚等物质。
由于其含有高铁含量、高硒含量、高锌含量、高铬含量，促进造血系统和内分泌系统功能的改善。
其他微量元素如铷、磷、锌等。
有保健作用；脑神经和心脑血管系统。
对人体具有止渴解暑、消食消胀、解毒消肿、提神醒脑、明目健胃、祛瘀止痛、止泻止嗝等功效。
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巫山老鹰茶产品有何特点？老鹰茶含有多种芳香油和多酚。
制成后，香气清新，味道浓郁。
初喝时感觉很涩，第一次喝的人可能会说“气味难闻”。
但经常喝后，就会感受到老鹰茶的味道。
它个头大，味道浓烈，辣味十足，夏天喝它更让人感到清爽、解渴、爽口。
巫山老鹰茶的历史是怎样的？相传大禹治水。
盛夏渡三峡，积劳成疾。
女神做了一个梦，让她从古老的森林的树枝上和老鹰的嘴里收集叶子，并将它们浸入水中饮用。
玉寻梦照做了，病立刻就消失了。
因此，当地人将这种茶称为鹰茶。
巫山老鹰茶的饮用方法：用沸水冲泡。
加茶量为1:50，可根据个人口味增减。
煮饮方法：将茶叶放入冷水中，用大火煮沸，然后用小火煮两至三分钟。
由于此茶能明目、健脾和胃、消暑解暑，所以连老人、小孩都可以喝。
炎热的夏季，当地人常常在早上煮一大壶鹰茶，待凉，供大人小孩全天饮用。