探寻重庆老银茶：非官方茶树品种的珍贵与历史

老荫茶老荫茶/老阴茶/老鹰茶

老银茶是一种非官方茶树品种，主要生长在川东北部茂密的山林中。
该树树干粗大，叶子茂盛，叶子又厚又大。
其叶子质地独特，适宜泡茶，煮沸后茶色呈红褐色，有很好的生津止渴的功效。
特别值得一提的是，老银茶若经过茶甲虫的轻微腐蚀，其风味和药性都会增强，更加珍贵。

在重庆，老饮茶有着独特的地位，类似于北京的大碗茶，是一种非常亲民的茶。
它承载着深厚的文化意义。
每当提到一大碗茶，人们自然会想到祥子骆驼辛辛苦苦拉车的形象。
艰苦奋斗的朝天门。
老饮茶不仅仅是茶，更是这座城市人们生活的一部分，见证着历史的痕迹，见证着生命的烟火。

重庆有什么好茶

重庆茶叶品种较多，有老银茶、香蕉银针、重庆沱茶、永川须芽、涪陵白茶等。

老银茶：采用特殊叶树制成的替代茶，香气细腻，口感丰富。

香蕉银针：绿茶，优质名优针形绿茶，口感清新。

重庆沱茶：碗研钵形黑茶，味淡甘甜。

永川徐芽：绿茶，细腻清新，口感清爽。

涪陵白茶：绿茶，安吉白茶的进口品种。

1.老银茶

老银茶又名老鹰茶。

它实际上是一种叶子，而不是我们平常看到的从普通茶树上采集的茶叶。

老银茶主要产于四川和重庆。
主要生长于高山密林中。
它的树又大又绿叶茂盛。
茶叶比普通茶叶更厚、更大。
您不需要收集嫩叶来泡茶。
用来泡茶。

2.涪陵白茶

涪陵白茶是重庆市涪陵区于2005年在浙江安吉引进的茶新产品。

外观油润，金黄，色泽自然。
冲泡后汤色清澈明亮。
叶子的下部像盛开的兰花。
叶子绿白色（叶脉绿色，叶子乳白色）。
香气细腻，花香绵长，味道清新温和，让人想鸡汤。

3.西农毛尖

形状优美，色泽翠绿，毛色清晰，香气馥郁，滋味鲜爽，是香茶中的珍品。
有西农毛尖茶、冬甜茶、西农绿茶系列、缙云毛峰等多个系列。

4.金佛绿玉茶

南川金佛绿玉茶是重庆市南川区的特产，国家级地理景观。
农产品的标示。
产于海拔600米至1200米。
准备好了。
标准——一芽一叶、浓密、挺直、外观翠绿、鲜绿汤色鲜亮，板栗香气持久。
，浓郁清爽的味道和明亮的黄绿色叶子底面。

5.单鸡鸣茶

单鸡鸣茶是一种扁形炒青绿茶，主产于重庆城口鸡鸣寺地区。
。

所产茶叶比其他地方的茶叶更加细腻鲜嫩，滋味鲜香，比普通茶叶更胜一筹。
“故有‘鸡鸣园茶，白河井水’之说。
”

6.秀山毛尖

秀山毛尖产于武陵山区。
采用优质鲜叶精制而成，经精心加工而成，具有条丝密实、汤色晶莹、香气持久、滋味温和爽口的特点。
，为茶中之极

7。
四面绿针茶产品

四面绿针茶精选于富含硒的茅山主产区。
江津区茶园。
以茶叶为原料，传统工艺与现代技术无缝结合，打造出一壶造型扁直的好茶。
肥厚浓郁，汤色翠绿明亮，味道鲜甜，板栗香气浓郁，可长期浸泡。

徐云川。
著名的针茶，属于绿茶类。
产于重庆市永川区。

重庆市农业科学院茶叶研究室。
1959年由该所研制生产，1964年由国内著名茶叶专家陈荣教授正式命名为永川徐

9。

香蕉银针是特制的优质针形名茶，是系列茶品中著名的绿茶珍品。
以早春的温柔而闻名。
它由花蕾和叶子制成，是手工制作的。
其外形挺拔美观，翠绿有光泽，香气持久细腻，味道鲜甜。

10.

重庆沱茶、重庆茶厂开始生产优质紧压茶

。
成品茶呈碗钵状，颜色深邃，色泽油润，色泽亮黄，叶底柔软光滑，口感软甜，芳香浓郁。

写在最后<。
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陆羽《茶经》第一章云：“好茶者，南国贵树，巴山三峡”。
，两个人拥抱在一起。
”，砍掉它。
”

这里的“巴山峡”是指大巴山和三峡地区，主要在今重庆境内。
更多研究证明，重庆是我国茶叶的产地之一。

重庆地处亚热带，地形复杂。
气候水热资源丰富。
一定海拔山区，降雨量大，云雾多，空气湿度大，漫反射强，增强芽叶嫩度，促进健康。
茶的香气和味道。
这就是所谓的“山高云淡，出好茶”；此外，重庆茶区的土壤有山地黄泥、紫砂、老红土等，非常适宜茶树生长。

因此，重庆不仅拥有良好的自然生态，而且还盛产大量的名茶。