新昌大佛龙井:高山茶中的浙江名优绿茶
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2024-12-30 06:27:38
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大佛龙井是什么茶?
大佛龙井产于中国著名茶区浙江省新昌县,主要分布在海拔400米以上的山地茶区。该产品采用高海拔茶园无污染的嫩芽、嫩叶,经摊铺、分选、冷却、干燥、过滤、整形等工序精制而成。
外观平整光滑,锋利挺拔,翠绿柔和,香气柔和持久,略带兰花香,味道鲜淡,汤色明亮黄绿,叶子柔软明亮,是典型的高山茶。
流行于惠山镇、双彩乡、金陵镇、沙溪镇、澄潭镇等地。
新昌龙井茶于2002年经国家商标局注册为大佛证明商标。
是浙江省著名商标、中国国际农业博览会名牌产品。
大佛龙井是新昌县名优茶树品种,曾荣获1995年中国科学技术展览会唯一金奖。
茶叶采用县内高山无公害品种的嫩芽、嫩叶精制而成。
据农业部茶叶质量监督检验测试中心茶叶感官评价报告显示,新昌大佛龙井茶外观扁平光滑,形状直尖,如碗钉,色泽鲜绿,鲜嫩。
其味甘甜,汤色杏绿,叶柔花似,品质优良,为浙江龙井茶中的极品。
历史传说
关于大佛龙的来源,还有一个美丽的传说。
很久以前,有一个女人住在达福。
新昌大佛寺旁边的寺庙村,突然去拜梦大佛了,香气扑鼻。
女子醒来后,便依法取了这些茶树,准备了一杯饮料。
什么叫大佛龙井
大佛龙井是一种绿茶,产于中国浙江省杭州市西湖区。因灵隐寺、龙井山附近有大佛殿而得名。
大佛龙井茶的特点是外形狭长、芽叶均匀、叶色柔和、香气清高、滋味鲜爽、汤色黄绿色明亮。
其中以明前茶最为珍贵。
大佛龙井是中国十大名茶之一,是中国绿茶中的佼佼者。
大佛龙井土茶是什么品种
大佛龙井茶是特制龙井茶,产于浙江省杭州市西湖区大佛山麓。该茶品质优良,色泽翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽,具有一定的药用价值。
由于种植环境和加工工艺的影响,大佛龙井茶具有独特的风味和口感,被誉为龙井茶中的极品。
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