六安瓜片:安徽省六安市特产绿茶,自然孕育的绿色饮品
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2024-12-31 07:25:21
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六安瓜片茶叶产地
六安瓜片茶产于安徽省六安市。这里的气候和环境非常适合茶叶的生长,长期的传统茶叶种植和制作工艺,使六安瓜片茶成为国内外茶爱好者喜爱的品种之一。
瓜片六安是什么茶
六安瓜片是绿茶的一种,不发酵茶,即六安瓜片茶,主产于安徽省六安市。
干茶为籽形瓜,背直,扁扁,无梗无芽,均匀,翠绿,花香浓郁持久,味甜健脾;明亮,既不苦也不涩。
六安瓜片茶的主产地是原革命老区的金寨县和裕安县。
区,位于大别山北麓。
其中,以蝙蝠洞茶园出产的西瓜片最为原汁原味。
六安瓜片产于六安市裕安区及金寨县、霍山县毗邻的山地、低丘陵
内山瓜片的产地。
:金寨区旗山村(黄石冲),裕安区响红店、花花岭、宫店,双峰、龙门冲、北干沙家湾村霍山区石坡店、珠佛寺地区;
外山瓜片产地:六安市裕安区狮子岗、罗家庵地区石坡店路方圆5公里内石板冲。
五座主要水库汇聚于此,雨季云山雾气缭绕,山中水里长着茶树。
当地人还认为,这里特有的独山小叶茶是制作六安瓜片的最佳原料。
其实,从品种上来说,六安瓜片的传统品种被当地居民戏称为“笨茶”,“笨”的意思是原产于当地,生命力强,发芽晚。
(主要是两类茶树:独山小叶种和岐山中叶种)。
《六安省志》中说“头顶常有云雾缭绕”而且所产的茶味很浓,味道独特……”记载,所生产的六安瓜片完全没有农药和化肥污染,是真正在大自然中孕育的绿色有机食品。
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六安瓜片茶最早作为茶制成于清朝末期,至少已有一百多年的历史,至今仍是中国绿茶的龙头。
六安瓜片看起来就像一块。
种子单瓜,性平,叶缘微弯,色泽翠绿,大小均匀,不含芽尖或茶梗,故茶汤不苦不涩;
此饮品清香爽口,口感清新柔和,汤汁浓郁清澈透亮,叶底绿亮。
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