普洱熟茶功效全解析及与生茶的区别

普洱熟茶的好处与功效

普洱熟茶和生茶的区别

大家好，普洱茶根据加工工艺制成普洱生茶工艺划分及品质特点有煮茶和普洱茶两种。
今天小编就来给大家介绍一下普洱熟茶和生茶的区别。

1.工艺差异

普洱生茶是由鲜叶经采摘、晒干、揉捻、晒干、蒸制而成；

普洱熟茶是普洱熟茶是由鲜叶采摘、晒干、烘干、揉捻、晒干、发酵而成。

也就是说，普洱熟茶是由普洱熟茶制成的。
堆发酵而成的晒干绿茶。
但普洱生茶中没有散茶，只有紧压茶，在蒸压前只能称为晒青绿茶，是绿茶和紧压茶的一种。
我们看到的饼茶、砖茶、沱茶都是紧压茶，只是紧压形式不同。

2.颜色多样

新茶时期，普洱生茶的干茶和叶底颜色以深绿色为主，冲泡出来的茶汤呈鲜绿色和黄色。
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刚泡好的熟普洱茶，干茶和茶叶底面的颜色是不同的。
颜色呈红褐色，茶汤也红而淡；但随着时间的推移，普洱生茶逐渐老化，生茶的颜色、无论是干茶、茶汤等，叶底都逐渐向熟普洱茶的叶底转变。
即使是存放了10年以上的普洱生茶，也呈现出汤红、叶红的现象。

3.风味多样

普洱生茶香气浓郁，香气层次丰富。
主要具有蜂蜜、花香、果香等香气，口感浓郁优雅，涩味强，叶底厚实。

普洱熟茶主要伴有枣香、樟香、木香等香气。
然而，随着时间的推移，味道变得浓郁而甜美。
普洱逐渐生长成熟，滋味显得成熟，汤色浓郁温和，与煮茶相似。

普洱茶是云南省西双版纳、临沧、普洱等地区的大树，高16米。
幼枝稍有毛，顶芽白色。
叶子薄革质，呈椭圆形。
花腋生，短柔毛。
2苞片，kadukos。
萼片5个，近圆形，外面无毛。
花瓣6-7，倒卵形，无毛。
雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。
子房3室，有毛；花柱长8毫米，先端3裂。
蒴果扁形、三角形、球形。
每个细胞一粒种子，近圆形，直径1厘米。
普洱茶讲究冲泡技术和饮用艺术。
可以纯饮，也可以混合饮用。
普洱茶汤色橙黄色浓郁，香气辛辣持久，香气独特，滋味浓郁，冲泡时间长。
普洱茶曾经被归类为黑茶，但现在被归类为再加工茶类别中的后发酵茶。

以地理标志保护大叶晒干云南绿茶为原料，采用地理标志保护特定加工工艺，是具有独特品质特征的茶叶。
根据加工工艺和品质特点，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种。
据考证，银生城的茶叶是产自云南的大叶茶品种，也是普洱茶品种。
因此，银生城所产的茶应该是普洱茶的始祖。
故清代阮福在《普洱茶志》中说：“普洱古属寅生郡。
藏西使用普洱，自唐代以来就有了。
”宋代在《博物志》一书中也有记载：“茶出阴山，历代以水生姜煮之”。
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“元朝时，有一个地方，名叫不日布。
由于后来用汉字写成，就成了“。
”普洱”（“和”当时没有三分。
水）。
普洱这个词最早出现在这里，从此载入史册。
云南茶，无固定名称，又称“普茶”，逐渐成为西藏、新疆等地区市场销售的必备商品。
普洱茶一词享誉海内外。
直到明朝末年才改称普洱茶。