下关销法沱传奇:30年出口4620吨,法国市场赚取7.2亿港元
创始人
2024-12-31 19:16:00
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下关销法沱的故事(四)
本世纪初,下关茶厂生产的品发陀出口量急剧下降。尽管如此,30年来,品发陀累计出口4620多吨,为法国市场赚取外汇7.2亿港元。
法国消费者对下关熟茶情有独钟,尤其是那种被称为“焦香”的特殊口感。
他们对下关熟沱茶的味道极其敏感。
在云南茶厂中,下关茶厂是为数不多的能够长期保持稳定的口感和品质的茶厂之一。
欧洲市场对食品安全要求极高,对农残、水分、灰分、重金属等都有严格的检测标准。
但在数十年的出口历史中,下关茶厂销售的法陀从未出现农药残留、重金属超标的情况。
在生产过程中,他们遵循最严格的标准和传统发酵工艺。
即使是100克的沱茶也被压制成105克的标准,以保证质量。
1988年和1992年销售的法陀因其特殊的保质期而成为稀有产品。
当时,由于订单发生变化,沱茶部分大柜未按预期售出,被暂时封存。
这就是为什么这两个年份的沱茶出现在中国。
事实上,这些都是1985年和1989年的产品,因为法国食品的保质期是三年。
在法国,过期的茶叶会被销毁,因此很少有茶叶可以储存在国外。
值得一提的是,云南沱茶在欧洲的推崇者、法国消费者弗雷德·甘佩尔(FredGampel)在体检时被诊断出患有肝癌,但据他介绍,由于喝茶习惯,他已经20年没有发作过。
他把云南沱茶带到了欧洲,传播的不仅是茶文化,更是健康的生活方式。
常金强表示,与甘普尔先生的友谊与合作令人难忘。
他一生坚持推广云南沱茶,并将其视为成功的象征。
下关销法沱的故事(四)
本世纪初,由于省公司改制和一些内部矛盾,以及各种主客观原因,品发托的出口量有所下降。然而,回顾品发坨30多年的出口历史,下关茶厂生产的“库发坨”出口法国的数量达到4620多吨,创汇7.2亿港元。
由于法图出口到法国,因此它被认为是熟茶。
法国人只认下关熟茶的味道,不喝生茶。
法国人非常聪明。
如果某批茶叶品质稍显粗糙,他们会立即说:“没有,这批茶叶没有‘焦香’”。
“焦香”是什么没人知道,但这是下关煮茶的特色,法国人称之为“焦香”,他们对下关煮的沱茶的味道非常熟悉。
客观地说,在云南茶厂中,只有下关茶厂能够几十年来保持和提升产品的口感和品质。
欧洲市场的食品安全标准非常严格甚至苛刻。
对农药残留、水分、灰分以及后期添加的各种辅助材料都有严格的标准。
然而,我们出口云南沱茶已有数十年历史,从未出现过任何一批农药残留、重金属超标的情况。
下关茶厂在制作法托出售时,遵循严格的标准和最传统的发酵工艺。
跟随。
每颗沱茶的压制标准为100克。
只能多拿,不能少拿。
现在,我们在市场上能找到的年份法陀茶只有1988年和1992年的。
事实上,这两款茶的生产年份分别是1985年和1989年,而由于法式茶的保质期为三年,因此包装上都会标注有效期。
为什么这两年国内还能找到沱茶出售?因为当时我们的出口是按照集装箱来计算的,分为大集装箱和小集装箱,大集装箱可以装沱茶5.6吨,小集装箱可以装半吨。
1985年8月,云南下关茶厂按照大容器出口量生产了一批沱茶,但标签临时改为小容器出口,无法撕下。
按照小柜的出口数量,数量发完后,剩下的就只能省着用了。
同样的情况在1989年再次发生。
因此,法陀仅存这两批有真实销售日期的,每批300枚。
国内都可以找到。
如果食品抵达法国且在保质期后仍未售出,将被销毁。
在法国没有人知道食物越陈越美味,可以说几乎没有人。
云南沱茶销售法的鼻祖弗莱德·甘佩尔先生2009年在家乡以色列进行全面体检时被医生诊断出患有肝癌。
但令医生惊讶的是,他已经活了20年了。
曾患肝癌。
多年来,他从未被诊断出肝癌。
当医生仔细询问甘普尔先生时,甘普尔先生说:“我健康的秘诀就是每天早上一大杯云南沱茶,午餐一杯法国红酒。
”中午还要再喝一杯云南沱茶。
”睡前一小杯“一杯红酒”。
我和甘普尔先生三十多年的友谊与合作给我留下了难忘的回忆。
他对我说的最难忘的话是:“如果一个人一生中做好一件事,他就会成功。
我。
”将云南沱茶介绍给欧洲消费者也将带来健康益处。
”口头声明:常金强/普洱杂志
销法沱的故事:聊聊国营时期那些经典老茶
说起云南沱茶,就不能忽视法陀的往事,一直是普洱茶人讲述的。几十年的辉煌历史,充满传奇。
今天我们就来说说品发陀的往事。
品发陀诞生于20世纪70年代的下关茶厂,那是中国的计划经济时代。
茶是一流的产品。
国家实行统一购销政策。
标准和销售也由国家控制。
当时在云南,履行这一职能的国家单位是中国土产畜产品进出口总公司云南茶叶分公司。
这是20世纪70年代的名称,20世纪80年代和90年代后更名。
几十年来,品发陀的生产计划、销售和出口均由省公司出口部门负责管理。
说起法陀的故事,就不得不提一个人,一位60多岁的法国犹太人,名叫弗莱德·肯普勒(FredKempler)。
1976年,他赴香港与香港天盛贸易公司总经理罗良先生洽谈航空油业务。
甘普尔先生和罗亮先生是年的生意伙伴和亲密朋友。
生意洽谈结束后,两位老朋友在街上散步时,路过一家古老的茶店。
甘普尔先生一进去,就发现了一种红棕色的沱茶(熟茶)。
当时,沱茶的出口基本上仅限于香港。
按照外国人的印象,茶叶应该是破碎的、包装的或条状的。
怎么才能做得像鸟巢一样呢?他很好奇,就买了两只,并询问店家这茶是从哪里来的。
店家解释说,这些茶叶来自中国云南下关茶厂。
甘普雷先生回到法国后,觉得云南沱茶很有趣,想去云南看看。
然而,当时我国还没有改革开放。
外国人来中国要经过外交渠道和繁重的审批程序并不容易。
手续办理完毕后,云南省外事局指定我公司接待法国客商。
公司安排了专车带甘普尔先生参观了云南下关茶厂。
当他观摩并了解沱茶的制作过程时,这位60多岁的犹太人非常兴奋。
回到法国后,我立即订购了2吨云南沱茶。
从此,云南下关茶厂生产的云南沱茶(熟茶)进入法国市场,茶人称之为“卖法沱”。
它采用黄绿色格子图案的圆形包装盒,法文“THé”(茶)和曲线优美的“沱茶”字是品发陀的标志性特征,这一视觉标识自古以来从未改变过。
30岁时,云南沱茶到达法国后,甘普尔先生购买了一辆更大的汽车,将沱茶装进车里,带着他的众多年幼的孩子在法国各地宣传。
所到之处,他孜孜不倦地将神奇的“燕窝”云南沱茶从中国云南介绍给法国人,但由于人们传统观念和印象的限制,向环法自行车赛销售并不成功。
甘普尔先生是一位非常精明的犹太人,他明白要取得销售成功不能仅仅依靠沱茶独特的外表,而必须充分了解最重要的物质。
沱茶和我中存在的异国情调对人体的好处和坏处。
欧洲人都是实证主义者,需要科学分析。
1979年,甘佩尔先生指示法国巴黎圣安东尼医学院和法国里昂大学医学系两家法国高等医学权威对云南卡罗比埃米尔博士进行临床研究实验临床教学主任指导整个实验过程。
临床试验在云南昆明医学院第一附属医院(云达医院)同步进行。
该实验选取了18岁至60岁之间血脂水平较高的人群,并与对照组进行了实验。
一组喝云南沱茶,另一组服用降脂药氯纤维对两组进行测试。
实验结果表明:云南沱茶的降脂效果优于氯丁明,这一结果震惊了法国众多医学专家和营养专家。
20世纪80年代中后期,法国里昂大学从理论层面对云南沱茶进行了全面的理化分析,并出版了专着详细介绍了云南沱茶的化学成分。
云南沱茶被认为对人体内的胆固醇、甘油三酯、血液中的尿酸等有作用。
这项研究因其高度的抑制作用而被收录法国医学词典中。
临床试验成功后,甘普尔先生在巴黎王子酒店召开了云南沱茶临床试验结果新闻发布会,并邀请法国医学、营养界权威人士、中国驻法使馆等出席。
来自法国主要媒体的60名记者参加。
当晚,法国电视台1、2在黄金时段现场直播了实验结果新闻发布会,引起法国轰动。
云南沱茶销量大幅增长。
1977年开始出口,从2吨到8吨、20吨、80吨……每年都增加数倍。
1991年突破200吨。
20世纪70年代至80年代末,在法国,云南沱茶不是在茶店出售,而是在药店或保健品专柜出售。
高脂血症患者去医院,医生常开药方:“云南沱茶,两丸”。
去药店买。
1986年,云南沱茶在西班牙巴塞罗那第九届世界食品奖上荣获世界食品金皇冠奖。
第二年,他在巴塞罗那举行的世界食品奖上成功卫冕。
1987年荣获德国杜塞尔多夫第十届世界食品金奖,1989年荣获法国食品金奖,1998年荣获美国食品金奖。
从此,云南沱茶名扬全欧洲,也享誉欧洲茶商。
美国、加拿大等国家纷纷前来云南沱茶下单。
云南沱茶不仅出口法国,还远销西班牙、意大利、英国、比利时等国家。
虽然数量没有法国大,但每年都有出口。
欧洲市场的食品安全标准非常严格甚至严厉。
对农药残留、水分、灰分、重金属都有严格的标准。
随后添加的各类辅助材料必须经过严格的测试。
我们出口法陀茶已有数十年历史,从未出现过任何批次农药残留、重金属超标的情况。
致FredGampel先生,卖沱茶的先驱者,2009年在以色列家乡做全面体检时被医生诊断出患有肝癌。
然而,让医生惊讶的是,他已经患肝癌20年了。
当医生仔细询问甘普尔先生时,甘普尔先生说:“我健康的秘诀就是每天早上喝一大杯沱发沱茶,一杯法国红。
”午餐喝点酒,下午再来一杯沱沱茶,睡前再来一杯“红酒一小杯”(图文资料来自网络)。
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