平和县白芽奇兰:乌龙茶珍品,地理标志农产品
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2024-12-14 02:47:47
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白芽奇兰产地
白芽奇兰是一种珍稀的乌龙茶品种,产于中国福建省漳州市和平县,这里肥沃的土壤、崇山峻岭、云雾缭绕,为优质茶叶的生长提供了理想的环境。白芽赤兰是平和县特产,被指定为国家地理农产品,主产于大秦山区,受云雾营养造就其独特的香气。
成品茶特点十分鲜明,外观致密均匀,色泽绿褐色油润,有蜜色光泽。
香气纯高,具有兰花般的香气,滋味醇厚,品种明显,汤色橙黄明亮,叶底柔软,充满山韵。
2015年,农业部正式批准“平和白芽奇兰”国家农产品地理标志保护,凸显其在茶行业的重要地位。
白芽奇兰茶是平和县农业局茶叶局和科技人员精心培育的芽白清晰的良种,采摘加工技术精良,产量高。
当地经济支柱为农业。
平和县致力于将巴亚吉兰茶产业推向新高度,全县种植面积达到6万亩,年产量超过6000吨。
当地政府的战略目标是通过“茶农”,发展茶产业,打造品牌,扩大规模,通过内外协同,带动地方经济发展。
下寨、旗岭等西部乡镇计划成为白芽奇兰产业化基地,到2010年建成名优茶基地10万亩,年产量6000吨,产值3亿元。
超过。
。
即使在采摘过程中,白芽奇兰茶也强调独特的工艺,每个阶段都要求精准,以确保茶叶的品质。
这一切都体现了平和县对白芽奇兰茶的高度重视和对提升茶产业品质的不断追求。
白芽奇兰是什么茶?白芽奇兰属于什么茶?
白芽奇兰属于乌龙茶类,产于福建省平和县。相传清朝乾隆年间(公元1735-1795年),中国省漳州平和县大秦山麓栖岭区蓬溪的“井”旁生长着一株奇特的茶树。
.福建.新发芽的芽和叶呈白绿色。
然后采摘新鲜叶子制成乌龙茶。
人们发现这种茶有一种特殊的兰花香味,因此这种茶树被称为“白芽奇兰”,冲泡的乌龙茶也被称为“白芽奇兰”。
几年后,白芽奇兰茶成为中国乌龙茶的稀有新品种,由福建省平和县农业厅和栖岭区蓬溪村科技人员于1981年至1995年在品种厂培育成功。
茶树组。
白毫明显,成品茶品质具有独特的“兰花”香气。
白芽奇兰茶外观紧实均匀,色泽翠绿油润,香气清亮持久,兰花香浓郁,滋味爽滑,鲜甜,汤色清澈明亮,杏色浓郁。
黄色,叶子的背面丰满而柔软。
晒干后就能闻到白芽奇兰茶的清香。
准备好后,兰花的香味更加明显。
1997年,在福建省茶叶质量评价大会暨九峰杯茶王大赛上,500克白芽奇兰茶以18万元的价格拍卖,创下了当年全国乌龙茶行业的最高价格。
新选的白芽奇兰茶于1996年通过了省级茶树品种审定。
白芽奇兰茶的采收加工十分考究,工艺精湛,出产精品率高。
1996年,春茶被选送农业部茶叶质量控制中心。
评价结果为:“外观坚实匀称,浓绿油润;汤色橙黄,茶香浓郁,滋味清爽细腻,叶色红绿”。
总体评价:雅奇兰白茶品质优良,属绿茶类优质产品,1995年5月样品送部茶叶质量检验中心经农业部检验,结果显示:“白芽奇兰茶多酚含量为15.7%,咖啡因含量为2.8%,总儿茶素含量为11.78%,氨基酸含量为0.8%。
芽奇兰白茶多酚和咖啡因的含量高于安溪铁观音、色种和乌龙。
同时,白芽奇兰茶还含有多种维生素和稀有元素,经常饮用有提神醒脑、解酒解郁、降血压、减肥的功效。
具有除烦清热、生津活血、延年益寿的功效。
由于白芽奇兰茶产于海拔800米,茶树病虫害少,不使用农药。
生产采用中国传统生产工艺,不仅符合人们的饮茶习惯,而且具有保健功能。
符合国际市场对有机茶的要求,白芽奇兰的价格普遍比较亲民。
因此,近年来,白芽奇兰茶畅销日本、欧盟等国家,受到国外客户的欢迎。
白芽奇兰茶概况
白芽奇兰茶作为福建省平和县的著名特产,是该地区特别是西部山区的绿色农业瑰宝,在经济发展中发挥着重要作用。该品种是平和县农业局茶叶站和旗岭乡蓬溪村科技人员历经十余年精心选育而成。
白芽奇兰茶自选育成功以来,在国内外各类评比中多次荣获“福建省优质茶奖”、“福建省名茶奖”等奖项,并于1994年、1996年荣获“天府茶奖”。
分别。
此后,在国际博览会上不断获得金银奖,包括1997年的“国家绿色食品证书”和1998年的“国际茶文化博览会金奖”。
在中国昆明世博会和北京国际茶文化博览会上,雅奇兰白茶也多次荣获金奖,甚至在品质评比会上创下了500克茶叶18万元的高价。
1997年,平和县传统的制茶环境为白芽奇兰茶的种植提供了良好的条件,目前白芽奇兰茶种植面积已发展到5万亩,年产量近4200吨。
2亿元受益于省、市及地方政府各级政府的重视,当地政府成立了“平和县白芽奇兰茶开发中心”2000年,带动平和阳山茶厂等30多家主要企业进行加工,年加工量占全区80%以上。
这些企业通过先进的加工工艺,将雅奇兰白茶精制成各种系列,如“雅奇兰白茶”、“蓬溪”等品牌,且包装多样、美观,深受消费者喜爱。
奇兰白芽茶不仅畅销闽南、广东、海南等地,还远销日本、韩国等东南亚国家,表现出较强的市场竞争力和国际影响力。
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