铁观音保质期：储存方式与保存期限详解

铁观音保质期多长时间

铁观音的保质期为24至36个月。
常温保存或放入冰箱0~10℃保存，可保存24~36个月，保存期间应注意保持干燥、防晒、防潮、密封、防异味-证明。

铁观音保质期：

1发酵铁观音保质期

大多数铁观音很容易发酵，保质期不会太长。
一般需要三个月左右，最好一到两个月就喝完。
但如果真空密封，在3-5度的温度下保存，常温下保质期可达两年，应尽快饮用。

2烤铁观音的保质期

烤铁观音在高温下的储存时间会延长很长时间，甚至可以储存十年以上。
喝了老茶二十年后再喝。
福建民间有将茶叶放入柚子皮中泡老茶的传统。
最后将柚子皮和老铁观音茶一起冲泡，制成可以祛暑解暑的花草茶。

3真空包装铁观音的保质期

市场上购买的铁观音一般采用真空包装方式，只需放置阴凉处即可长期保存。
避光如果可以存放在-5摄氏度的冰箱里，但不建议半年内饮用。

不同茶叶的保质期：

1绿茶的保质期

绿茶属于不发酵茶，保质期最短相比之下。
到其他茶产品。
新茶存放半个月或一个月后最好饮用。
由于绿茶没有经过发酵和特殊的生产工艺，因此对储存要求较高。
一般来说，常温下保质期为12个月左右，尤其是放在冰箱里，如果保存不当，8、9个月就会开始变黄、变味。

2黄茶的保质期

黄茶在制作过程中比绿茶多了一道“黄闷”工序，属于微发酵茶。
黄茶的保质期比绿茶稍长，保质期一般在18个月左右。

3绿茶的保质期

绿茶又称乌龙茶，属于半发酵茶。
乌龙茶的制作过程需要一个烘焙过程，因此，新茶必须存放至少2个月，方可熄火后饮用，这样口感更好。
但鲜味铁观音由于未经过烘烤或轻度烘烤，保质期并不如预期那么长，一般情况下，如果放在冰箱里，保质期约为18个月。
泡好的茶，如武夷石茶，可保存两年。
老碳烤铁观音茶存放两三年即可饮用。

4保持红茶品质

红茶是全发酵茶。
主要分为三个小类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
从生产工艺来看，红茶生产工艺主要包括鲜叶采摘、干燥、揉捻、发酵、干燥等步骤。
红茶的性质决定了其成品的保质期，例如滇红茶在适宜的储存条件下可保存3年左右。

5白茶的寿命

白茶属微发酵茶，素有“一年茶、三年药、七年宝”之称。
同时饮用白茶时，其性质较新鲜，药性不明显，所以最好等一定年份后再饮用。
并且药用特性会更加明显。
存放时间越长，价值和味道不但不减反而增加，也就是说，如果存放得当，如果存放不当，茶再好也会变成渣。

6黑茶的保质期

黑茶是一种后发酵茶，随着时间的推移变得更加芳香，并且在环境中无异味。
但普洱茶的品质取决于原料、工艺和储存环境是否足够好，可以储存的时间较长，品质也会有所差异。

普通铁观音放了10年，铁观音茶的保质期是多久？

作为最好的乌龙茶，铁观音茶根据储存方式的不同，其保质期也不同。
下面对铁观音茶的保质期进行详细分析：

1．发酵铁观音：轻发酵铁观音的保质期一般为三个月左右，最好在一个月内饮用。
如果真空包装并在3-5度的低温下保存，可延长至两年，但应尽快在常温下饮用。

2.烘烤铁观音：经过高温烘烤的铁观音可以保存十年甚至更长时间。
福建人民有用柚子皮保存茶叶的传统，使古饮茶适合长期保存。

3.真空包装铁观音：真空压缩包装的铁观音只要存放在阴凉避光的地方，一般可以长期保存。
如果能冷藏在-5度，效果更好，但建议一年内喝完。

为了保证茶叶的品质，还需要学会识别茶叶是否变质。
通过闻烧焦气、霉菌气、烟雾、太阳气、酸味气和异味来判断茶是否仍可安全饮用。

就储存方法而言，建议如下：