安溪铁观音茶叶等级详解：淡香与浓香型等级区分

铁观音茶叶有几种等级？

安溪铁观音按其独特气味主要分为淡香型和浓香型两种，按品质分为五个等级。
以下是各等级的具体描述：气味型铁观音：-特级：绳肥圆，色翠绿，香气深长，味淡甜，汤味浓。
金黄明亮，叶厚，香气持久。
第一阶段：条索粗壮，色泽翠绿浓郁，气味清新持久，滋味温和甘甜，汤色金黄，叶质柔软，香气浓郁。
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2级：绳索卷曲而紧实，颜色沙绿，气味芬芳，味道鲜嫩，汤色金黄，叶子柔软有光泽。
三级：残渣仍脆而紧实，色泽黄绿黄色，香气纯正，味道温和甘甜，汤色金黄，底叶稍软有光泽。
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浓香型铁观音：-特级：外观厚重，色泽绿黑，香气浓郁持久，滋味温和鲜美，汤色金黄明亮，叶底香气浓郁持久。
第一阶段：绳索粗壮，颜色深润，气味浓郁，味道温和，汤色深金黄，叶底呈均匀锐红色。
2级：条索稍肥壮，颜色深绿，气味浓郁，滋味淡而鲜，汤色黄黄微黄，叶稍软；明亮的三级：条索卷曲而坚挺，颜色翠绿深棕红色，气味纯白，味道温和，汤色黄黄，叶子也微黄。
和垃圾4级：绳索卷曲松散，颜色深绿棕红色，气味平，味稍浓，果肉橙红色和鲜红色，底部有凹凸不平的叶子。
杂质这些等级的划分主要依据底叶的外观、色、香、味、完整性等因素。
每个等级的茶的品质和口味都不同。
从上到下，气味和味道逐渐减弱，较高的品质逐渐下降。

铁观音分几个等级区分了清香型和浓香型还有级别

铁观音的分类及香型介绍

根据GB19598-2004国家标准，铁观音主要分为浓香型和淡香型两大类，各有明确的等级区分。

浓香型铁观音特级：售价800元/500克以上，具有高端、口感清爽、茶香浓郁、兰花香等特点。
泡沫阻力可达10个气泡以上。
一级：中高档，400～800元/500克，汤色金黄，香气清亮，味甜。
可以产生8个以上的气泡。
2级：中档，200~400元/500g，风味独特，香气优美，味甜。
可以产生7个以上的气泡。
三级：中低档，80~200元/500克，味甜，汤色橙黄色。
可以产生7个以上的气泡。
四级：低端，价格80元/500克以下，口味淡雅，汤色深黄。
耐浸泡6次以上。
鲜香铁观音特级：高档，600元/500g以上，酒香浓郁，香气持久，口感鲜甜。
汤色鲜亮。
可以产生7个以上的气泡。
一级：中高档，200~600元/500g，形状坚韧，香气持久，味甜。
汤色金黄，叶底也平坦。
可以产生7个以上的气泡。
第二级：中档，80~200元/500克，卷曲翠绿，香气清新，味道甘甜。
汤色金黄，叶底有光泽。
可以产生7个以上的气泡。
三级：低端，价格80元/500克以下，形状卷曲，颜色深绿，香气纯正，味甜。
可承受5-7次润湿，其香气依然残留。