揭秘武夷山珍品：铁观音的传奇故事与养生功效

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2024-12-16 11:19:33
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铁观音茶叶简介

铁观音是产于福建武夷山区的优质岩茶。
其特点是茶叶质地坚韧，色泽翠绿，香气清新，滋味浓郁，可多次冲泡，深受茶友喜爱。
铁观音的制作需要特殊的工艺，采用木炭烧制，需要反复揉捻、烘烤等复杂工序。
铁观音茶汤匀称度高，茶汤浓郁顺滑，并有菊花茶味和吉祥香气。
是优质茶叶品种之一。

铁观音简介和故事介绍

铁观音是中国名茶，品质优良，色泽深浓，香气浓郁，回味甘甜，陈化时间长。
它属于乌龙茶类。
产于福建省武夷山市，是名副其实的“武夷山第一茶”。
相传铁观音是禅师王福所创。
王福在福建武夷山练功时，不慎从悬崖上摔下来。
被铁甲仙子所救，并赐予他一根茶树枝。
王福将其移植到禅宗寺院，取名“观音”，精心照顾。
后来茶在寺庙中流传开来，被封为“铁观音”，以纪念铁甲仙人的救命之恩。
铁观音是红茶和绿茶的组合，采用半发酵工艺制成。
其叶质柔软，翠绿有光泽，冲泡的茶汤色黄绿明亮，香气浓郁淡雅，滋味醇厚、甘甜、爽口。
铁观音不仅风味独特，还有提神醒脑、促进消化、降血脂、防辐射等多种功效。
铁观音作为中国传统名茶之一，在国内外备受推崇。
它不仅是茶爱好者的必备品，也是馈赠佳品和餐桌上的最佳伴侣。
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铁观音 乌龙茶
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