水仙、肉桂、大红袍:揭秘三茶之别

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2024-12-16 12:53:27
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水仙肉桂大红袍的区别

水仙肉桂和大红袍的区别

据我所知水仙肉桂大红袍与大红袍的区别如下:

1.产地:水仙肉桂产于中国福建省,大红袍产于中国广东省。

2.品种:水仙肉桂属于乌龙茶,大红袍属于红茶。

3.口味:水仙肉桂香气浓郁,具有兰花香气,大红袍香气悠长,具有桂花香气;

4.功效:水仙肉桂具有清热解毒的功效。

5.价格:水仙肉桂和大红袍的价格不同。

6.发酵方法:水仙肉桂要求水温较高,在95摄氏度左右,而大红袍则要求水温在90摄氏度左右。

水仙肉桂大红袍的区别

水仙、肉桂、大红袍都属于茶类,区别是:1、水仙:产于福建南安市水头山,属淡味铁观音。
其特点是茶香清新、口感柔和、茶色金黄。
2、肉桂:产于福建省泉州市安溪县桂林村,属浓香型铁观音。
其特点是茶香浓郁、口感柔和甘甜、汤色橙黄色。
3、大红袍:产于福建武夷山石茶区,是石茶名优品牌。
其特点是茶香浓郁独特、滋味浓郁醇厚、汤色鲜红。
一般来说,水仙香味清淡,肉桂香味浓郁,大红袍则有独特的香气和色泽。
这也是品茶时应注意的区别。

大红袍,肉桂,水仙的区别是什么?

1、水仙花(水仙):原产于福建省简阳市水大湖朱仙洞,后传入武夷山,已有数百年栽培历史。
水仙花茶条形粗壮,条长而弯,呈绿黑褐色、黑色,有光泽。
春天的水仙花茶汤以其琥珀般的浅金黄色至深橙色和兰花香味而闻名。
叶子的下部柔软而明亮,一般具有“蟾蜍背”的特征。
2、肉桂:又称肉桂,因其香味与肉桂树皮相似而得名。
肉桂原为武夷山玉源井名优品种,现牛郎岗、马头岩、水帘洞、九龙窝等地均有种植。
牛兰坑肉桂称为“牛肉”,马头岩肉桂称为“马肉”。
3、大红坡:被誉为茶中之王,原指九龙窝的六棵茶树,大红坡是四种树聚集而成的母树。
目前市场上销售的所谓大红袍主要是商品茶,质量等级和工艺都有明确规定,但没有指定品种。
因此,市售的大红坡是将武夷山各品种茶叶按一定比例混合而成的商品茶,即拼配大红坡。
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水仙 大红袍
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