探秘武夷岩茶：五大系列及大红袍与肉桂的区别

岩茶的五大种类是什么？

武夷岩茶产品可分为大红袍、明丛、肉桂、水仙、七种（植物茶）五个系列。

1大红袍

大红袍本身是武夷五大系列之一，但因为名气最大，所以单独列出来。

2水仙

说到水仙茶，它最出名的名字就是：不如水仙。
水仙茶的柔软感最为突出，茶树越老，这种柔软感越明显。
水仙茶可分为普通水仙、高丛水仙和老丛水仙。
目前市场上最流行的是高丛水仙和老丛水仙。

3肉桂

肉桂茶最广为人知的名字是：它没有肉桂那么香。
肉桂茶香气浓郁、浓郁、主导、尖锐，根据山间农场的不同，肉桂茶可分为：

比夫：产于牛兰坑的肉桂茶。

马肉：马头岩出产的肉桂茶。

徽柔：产自徽远坑等地的肉桂茶。

第四类：七种

七种又名绿茶，是武夷岩茶最古老的品种之一，种子易结。
摊开后的成品茶叶紧实完整，手感油腻，可闻到天然的花香，橙黄色、清澈。

第五类：茗丛

茗丛是从“菜茶”品种经过长期选育而成。
茶具有天然的品质。
具有岩茶的香气和味道。

肉桂和大红袍的区别，肉桂和大红袍是一种茶吗

新皮茶和大红片茶都是半发酵乌龙茶，都产于福建省武夷山茶区，但顾名思义，它们本质上是两种茶。
，肉桂和大红包有什么区别呢？跟随我们的小编来了解一下吧。

肉桂和大红包的区别

1.茶树品种

肉桂和大红包都是半发酵茶，但它们都是茶叶的原料。
有一定的区别，肉桂茶是武夷岩大红包，是主要采用两种肉桂茶树栽培的生茶，通过不同茶叶拼配而成的茶类。

2、茶叶外观

肉桂茶和大红包茶的成品茶叶颜色略有差异。
干肉桂茶叶形状均匀、卷曲。
，茶色油润，茶不熏，大红包干茶形状紧实，茶色呈绿褐色，色泽珍贵。
老茶变成灰褐色。

3.红茶味

肉桂茶是武夷岩茶中最芳香的一种，带有淡淡的肉桂味。
大红包茶是一种淡花香茶，由两片或两片以上的茶叶制成。
干茶叶具有比较浓郁的香气，香气的强弱与发酵程度有关。
茶叶。

4.茶汤的味道

桂皮和大红包茶汤的味道有一定的区别和差异。
茶很有个性，有或浓或淡的辛辣味，还有非常明显的肉桂香气。
大红包茶的滋味比较温和温和，冲泡后的茶汤浓郁醇厚。
品尝。

5.功效

肉桂具有比较温和的茶香，由于茶的性质，在冬天喝非常有效。
具有祛寒保温的作用，大红宝茶叶中含有丰富的咖啡因，有提神醒脑的作用。